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　　河南特色闖市場(chǎng)
　　一位來(lái)自美國(guó)某公司的管理人員剛剛走進(jìn)中州皇冠假日酒店，酒店會(huì)議小組為ＶＩＰ客戶量身打造的一系列管家式服務(wù)便展開(kāi)了。連續(xù)多年成為洲際酒店集團(tuán)亞太區(qū)服務(wù)冠軍，皇冠會(huì)務(wù)總監(jiān)朱鋒將其歸結(jié)為國(guó)際化管理與河南特色服務(wù)的雙贏。“河南深厚的文化積淀以及河南人的忠厚純樸，讓國(guó)際化的服務(wù)流程融會(huì)貫通在每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)當(dāng)中。”朱鋒說(shuō)，客人從進(jìn)入酒店到離開(kāi)分為１３個(gè)步驟，酒店運(yùn)作服務(wù)中又細(xì)分為１６個(gè)步驟。而針對(duì)不同目標(biāo)客戶，酒店的服務(wù)也有所區(qū)別，比如規(guī)格高而規(guī)模小的會(huì)議，除了世界一流的商務(wù)設(shè)施外，酒店會(huì)為客戶配備百寶箱，里面激光筆、紙張、剪刀等應(yīng)有盡有，方便客戶提高會(huì)議效率，此外還有小點(diǎn)心、冰飲等調(diào)節(jié)氣氛，非常適合國(guó)際公司高管的口味。
　　在五星級(jí)酒店喝胡辣湯，胡攀將這種特色服務(wù)定位為“河南文化現(xiàn)象”。在胡攀看來(lái)，五星級(jí)酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力不僅在于交通、硬件、服務(wù)、餐飲等方面，最重要的是文化的認(rèn)同感。為此，酒店幾乎在所有國(guó)際性、全國(guó)性的會(huì)務(wù)接待中，充分展示河南尤其是鄭州的文化、經(jīng)濟(jì)、旅游等“城市名片”。
　　“長(zhǎng)達(dá)六七天的大型會(huì)議，非�？简�(yàn)酒店的服務(wù)水平和環(huán)境、設(shè)施。”李益慈說(shuō)，酒店著力打造黃河岸邊的江南風(fēng)情，既讓國(guó)內(nèi)外游客感受到中原文化的底蘊(yùn)，也讓河南人新鮮了一把。“度假式商務(wù)酒店的市場(chǎng)定位，讓酒店在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)辟蹊徑。”

　　“第二眼美女”謀變
　　與北京、上海、廣州等會(huì)展旅游一線城市相比，鄭州仿佛是“第二眼美女”——一些國(guó)際商務(wù)會(huì)議往往首先看中的是那些國(guó)際化大都市，其后才會(huì)考慮鄭州這樣的內(nèi)陸城市。
　　與以往只做會(huì)務(wù)地接服務(wù)不同的是，今年，河南旅游集團(tuán)有限公司商務(wù)會(huì)議部開(kāi)始悄然轉(zhuǎn)變角色。“我們正在嘗試把一些國(guó)際性、全國(guó)性的會(huì)展‘拉’到鄭州來(lái)舉辦。”該部經(jīng)理王冀軍告訴記者，今年，他們將與一個(gè)化工行業(yè)的全國(guó)商會(huì)合作舉辦大型會(huì)展，地點(diǎn)就是鄭州。“從會(huì)展前期的策劃、招商、宣傳，到會(huì)議期間的就餐、住宿以及游覽、購(gòu)物等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條，我們正在謀求更廣闊的舞臺(tái)。”王冀軍說(shuō)，隨著鄭州會(huì)展經(jīng)濟(jì)的成熟與發(fā)展，眾多旅游企業(yè)正在從“接活兒”向“找活兒”轉(zhuǎn)型。
　　上周，河南天樂(lè)電視傳媒文化演藝有限公司承辦了一家世界５００強(qiáng)企業(yè)在河南舉辦的ＶＩＰ客戶答謝會(huì)，“客戶看重的是我們直接可以鏈接上夜間娛樂(lè)這一環(huán)節(jié)。”該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，類似這樣“量身打造”的會(huì)議服務(wù)，占到了其業(yè)務(wù)量的六成以上，尤其深受境外游客喜愛(ài)。來(lái)自臺(tái)灣的客商葉君瑩便對(duì)這種尋根文化興趣濃厚：“用高科技的聲光電展示中原傳統(tǒng)文化，這樣的演藝在港臺(tái)很少看到。”
　　中州皇冠假日酒店則選擇了“走出去”的辦法，通過(guò)“皇冠會(huì)議外賣(mài)”拓展市場(chǎng)。“黃帝故里拜祖大典招待酒會(huì)”、“第十屆中國(guó)科協(xié)年會(huì)”、“第六屆中國(guó)食品博覽會(huì)”、“第二屆傳統(tǒng)武術(shù)節(jié)”、“２００８中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游交易會(huì)”等外賣(mài)產(chǎn)品，在中外客商中贏得了口碑。
　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，通過(guò)逐步完善文化產(chǎn)品、旅游鏈條、品牌服務(wù)等，不斷提升會(huì)展旅游的水平，鄭州正在向“第一眼美女”華麗轉(zhuǎn)身。

　　打造“無(wú)縫隙”快樂(lè)
　　以主題旅游帶動(dòng)主題會(huì)展，是杭州世界休閑博覽會(huì)、湖南“中國(guó)金鷹電視藝術(shù)節(jié)”、北京目前大熱的“北京后奧運(yùn)會(huì)展旅游”的成功經(jīng)驗(yàn)。
　　與之相比，河南的會(huì)展經(jīng)濟(jì)還有待進(jìn)一步與旅游“聯(lián)姻”。曾經(jīng)到訪西班牙參加會(huì)獎(jiǎng)旅游的河南金城國(guó)際旅行社總經(jīng)理宋宇輝告訴記者，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的會(huì)獎(jiǎng)旅游，強(qiáng)調(diào)一站式服務(wù)，吃、住、行、游、購(gòu)、娛等環(huán)節(jié)無(wú)縫隙對(duì)接。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在河南，能夠一站式提供高品質(zhì)會(huì)展旅游服務(wù)的旅游企業(yè)為數(shù)不多。
　　一些多次到河南參加會(huì)展旅游的游客，已經(jīng)不滿足于鄭汴洛游線、“老三樣”旅游商品等傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品，同時(shí)，一些旅游企業(yè)往往忽視了夜間娛樂(lè)產(chǎn)品的推介。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士呼吁旅游企業(yè)不斷打造個(gè)性化、時(shí)尚化以及凸顯河南特色的會(huì)展旅游產(chǎn)品。
　　河南省發(fā)改委經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)鄭泰森表示，從一個(gè)地方接待會(huì)議的多少，往往能看出這個(gè)地方旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)達(dá)程度。河南已把旅游和會(huì)展業(yè)列入全省服務(wù)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域加以培育，做大做強(qiáng)這兩個(gè)產(chǎn)業(yè)，要尋求旅游和會(huì)展兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的融合之路，通過(guò)大力開(kāi)發(fā)會(huì)議資源，促進(jìn)鄭州、洛陽(yáng)、開(kāi)封等旅游城市和所屬旅游景區(qū)、景點(diǎn)形象的塑造，軟硬件的提升。通過(guò)會(huì)展業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展，為旅游業(yè)提供更多的客源，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。再通過(guò)旅游業(yè)的上水平、上檔次，增強(qiáng)吸引力，吸引更多的會(huì)議到河南的旅游城市召開(kāi)。“河南擴(kuò)大會(huì)議旅游，首先要解決的瓶頸是酒店，是能夠滿足不同類型、不同規(guī)模、不同檔次會(huì)議所需要的各類與之相適應(yīng)的個(gè)性化的酒店群。”鄭泰森說(shuō)。
　　對(duì)于鄭州乃至河南省高星級(jí)酒店相對(duì)較少的現(xiàn)狀，省旅游局行管處相關(guān)負(fù)責(zé)人張青山表示，相關(guān)部門(mén)及旅游企業(yè)正在努力打破這一瓶頸，隨著鄭州會(huì)展旅游的發(fā)展，高星級(jí)酒店也要不斷延伸服務(wù)領(lǐng)域。