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    為進一步提高旅游星級飯店從業(yè)人員的服務技能，推進旅游飯店服務標準化工作，全面提高星級飯店的服務質(zhì)量和服務水平，三門峽市旅游局擬于9月中旬舉辦“2011年三門峽市旅游星級飯店服務技能大賽”。

    比賽項目為前廳服務、客房中式鋪床服務、中餐宴會擺臺服務三個正式項目。目前，各飯店高度重視，緊緊圍繞“展風采、樹形象、促服務、提水平”的大賽主題，精心籌劃，積極參與，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的崗位練兵活動，在全市星級飯店行業(yè)內(nèi)掀起了一股比、學、趕、幫、超的練兵熱潮。明珠賓館開展了中式宴會擺臺、中式鋪床、前臺問詢、點鈔、車輛指揮、刀功切絲、工程維護七個競賽項目的內(nèi)部員工比賽。金泉大酒店也進行了前臺問詢、客房中式鋪床、中西餐宴會擺臺四個項目的強化訓練，積極備戰(zhàn)服務技能大賽，力爭在大賽中取得優(yōu)異成績。