“迢迢絲路，沿途古國(guó)已成廢墟一片，只有滿地的瓷片訴說(shuō)著當(dāng)年的輝煌。”中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師、洛陽(yáng)三彩藝術(shù)博物館館長(zhǎng)郭愛(ài)和這樣說(shuō)過(guò)。絲綢之路是一條連接?xùn)|西方的商貿(mào)之路，瓷器曾是這條路上地位不亞于絲綢的重要商品。
說(shuō)起瓷器，大多數(shù)人會(huì)首先想到江西景德鎮(zhèn)，河南省內(nèi)的鈞窯、汝窯也都鼎鼎有名。其實(shí)，在歷史上，洛陽(yáng)也曾是重要的陶瓷產(chǎn)地。
“洛陽(yáng)是青瓷文化之根，這里出土過(guò)很多西周時(shí)期的原始青瓷，其質(zhì)地堅(jiān)硬，外表著青色釉，有光澤，叩之有聲。”洛陽(yáng)青年學(xué)者鄭貞富說(shuō)。從1985年以來(lái)，在漢魏故城也陸續(xù)有青瓷瓷器出土。
到了北宋時(shí)期，洛陽(yáng)成了全國(guó)的瓷器制造中心之一，其中的宜陽(yáng)窯又是洛陽(yáng)制瓷的主力。王存主編的北宋地理總志《元豐九域志》中就記載道“西京洛陽(yáng)瓷器為貢品”，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)洛陽(yáng)制瓷水平之高。
除了青瓷，白瓷在唐宋時(shí)期也很受歡迎，因其具有坯質(zhì)致密透明、無(wú)吸水性等特點(diǎn)，同時(shí)色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能適中，被視為飲茶器皿中的珍品。茶圣陸羽就曾稱贊白瓷“類銀”“似雪”。俗話說(shuō)“南青北白”，但洛陽(yáng)地處中原，兩者兼而造之，白瓷也是當(dāng)時(shí)洛陽(yáng)燒造量較大的一類瓷器。
“洛陽(yáng)的宜陽(yáng)窯不僅燒制青瓷，還兼燒白瓷、白底黑花瓷等。”鄭貞富說(shuō)。 正是通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)白瓷燒制工藝的傳承和創(chuàng)新，才生產(chǎn)出作為本次絲路國(guó)禮之一的大唐官窯牡丹仙子盤(pán)。
制作一個(gè)類似牡丹仙子盤(pán)的作品，大約需要半個(gè)月時(shí)間，工序繁多，其中拉坯、雕塑、手繪、捏花、燒制是最為重要的五道工序。“盤(pán)子本身的色澤，盤(pán)子上花的色澤，花盤(pán)的布局構(gòu)圖都是判定作品優(yōu)劣的重要標(biāo)準(zhǔn)。”大唐官窯博物館館長(zhǎng)宋勝利說(shuō)。
據(jù)了解，一個(gè)牡丹仙子盤(pán)的制成，需要經(jīng)過(guò)兩次爐火的考驗(yàn)。第一次是對(duì)盤(pán)子進(jìn)行素?zé)�，使其成型。之后再�?duì)盤(pán)子施釉上色，將捏好的花與其結(jié)合。然后再把盤(pán)子放回爐中，加熱至1300℃，等再次出爐時(shí)，一件精美的藝術(shù)品就形成了。
千唐志齋博物館原館長(zhǎng)趙跟喜曾表示，絲路國(guó)禮應(yīng)該選取具有典型東方特征，能夠體現(xiàn)文化交流意義，同時(shí)又符合現(xiàn)代審美的文化產(chǎn)品，“就是傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代題材”。 牡丹仙子盤(pán)就是將傳統(tǒng)白瓷燒制工藝同創(chuàng)新表現(xiàn)手法結(jié)合在一起，盤(pán)子依舊是白瓷盤(pán)，花朵卻是現(xiàn)代的立體花，牡丹花又能夠代表洛陽(yáng)，它成為絲路國(guó)禮，顯然當(dāng)之無(wú)愧。
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