為提高旅游星級飯店管理和服務(wù)水平，維護星級標準的權(quán)威性和嚴肅性，按照中華人民共和國國家標準《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2010）和省星評委《關(guān)于做好2013年全省星級飯店復核工作的通知》，三門峽市旅游局于12月上旬對全市星級飯店開展了年度復核工作。此次檢查重點復核星級飯店內(nèi)部結(jié)構(gòu)、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項目、全員培訓制度和體系、節(jié)能減排工作、消防安全以及食品衛(wèi)生等方面。
從復核的總體情況來看，該市星級飯店的整體水平良好，絕大多數(shù)星級飯店的設(shè)施設(shè)備、維修保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生、規(guī)范管理、服務(wù)質(zhì)量和安全管理都能夠保持應(yīng)有的星級標準，主要體現(xiàn)在：一是強力推行星級標準，進一步增強了標準化意識；二是加大設(shè)施設(shè)備改造力度，進一步提升了酒店競爭力；三是強化質(zhì)量提升工作，進一步提高了服務(wù)水平；四是加強營銷力度，進一步強化了經(jīng)營措施；五是增強節(jié)能降耗意識，進一步推進了節(jié)約型飯店建設(shè)；六是加強安全意識，確保了酒店安全運行。
但在復核中也發(fā)現(xiàn)存在一些不足，例如：個別飯店部分設(shè)施設(shè)備老化、清潔衛(wèi)生管理不到位等現(xiàn)象。針對存在問題，提出整改意見和要求，要求各旅游星級飯店切實維護星級飯店的品牌形象，遵守服務(wù)規(guī)范，加強內(nèi)部管理，提升服務(wù)質(zhì)量，進一步提高我市旅游業(yè)整體水平和市場競爭力，促進旅游業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、品牌化方向發(fā)展。
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