新鄉(xiāng)賓館認真做好春節(jié)期間的接待服務工作
http://funboxpower.com 2009-1-22 14:42:22 來源:河南省旅游局信息中心 點擊:次
近日,為了做好春節(jié)期間接待服務工作,新鄉(xiāng)賓館全力以赴,精心準備,將以全新的面貌迎接新春佳節(jié),服務我市廣大消費者,確保來館客人過上一個歡樂、祥和的傳統(tǒng)佳節(jié)。
幾天來,該賓館結(jié)合工作實際,領(lǐng)導重視,及早著手,周密安排,責任到位。要求各部門認真安排好本部門節(jié)日期間的工作,確保服務質(zhì)量的同時針對部門實際自行安排員工的調(diào)休。為了做好安全工作,各部門高度重視并積極配合保安部做好節(jié)間安全工作;保安部會同有關(guān)部門在節(jié)前進行了一次全面的安全檢查,與各部簽訂“三防”責任書。客房部推出節(jié)日期間現(xiàn)金入住將贈送不同價值的代金券,享受免費早餐,免費停車服務,農(nóng)歷三十晚送年夜飯,春節(jié)期間天氣預報,介紹景區(qū)并提供旅游交通圖等服務項目,開展節(jié)日問候語“微笑天使”和“服務明星”評選活動;餐飲部注重春節(jié)濃重的傳統(tǒng)節(jié)日氛圍的布置,做好飯菜花樣品種的調(diào)整,定點供給,備足菜品,每天大廚名師值班烹制監(jiān)督,突出了傳統(tǒng)和特色菜肴,如:潤肺清火的“宮廷五珍湯”,富貴營養(yǎng)的“紅燉裙邊”、“蟲草燉山雞”,突出家鄉(xiāng)風味的“羅鍋醬肉”、“杜記牛肉”等等;后勤保障部門提前全面檢查了線路和各處動力設(shè)施設(shè)備,制定預案,保證節(jié)間水、電和氣的正常供應;在節(jié)間,領(lǐng)導班子以身作則,帶頭值班,強化了各部的質(zhì)檢工作,由質(zhì)檢培訓部進行抽查,及時做好節(jié)日期間VIP客人的接待服務工作。
作者:申家平 通訊員:
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