朱莊石榴
石榴是人們喜
愛的果品之一，其果色艷麗，風味優(yōu)美，營養(yǎng)價值較高。古人把它比作“霧殼作房珠作骨，水晶為粒玉為漿”，稱之為“水晶珠玉”，列為果中珍品。在中國及東南亞地，自古以來就象征著團圓、喜慶、吉祥、多子多福，廣為華夏兒女所推崇，朱莊石榴更兼保健、休閑功效，更為清費者所喜愛。
仰韶酒
仰韶酒，屬濃香型，系中州佳釀。歷史悠久，是古“醴泉春”的繼承的發(fā)展，酒廠設在舉世聞名的“仰韶文化”發(fā)源地澠池縣而得名。
“良酒出佳泉”，仰韶酒所以有名，是因為用名泉——醴泉水所釀造。醴泉水質(zhì)優(yōu)良，用醴泉水所釀的仰韶酒，其特點為：玉潔、清澈、透明；口感綿甜、芳香濃郁，清爽甘冽，略帶蘋果香味；無頭暈腦脹之感，有回味悠長之美；色、香、味配合適當，是飲宴的上品。
今日之仰韶酒，是在發(fā)掘繼承“醴泉春”的基礎上，采用醴泉甜水，用人工培養(yǎng)老窯泥池，用上等原料優(yōu)質(zhì)高粱，吸取名家名酒這長，精工配制而成。
仰韶酒自1979年以來午后榮獲省部級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎、中國名牌、中國公認名牌、全國消費者推薦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等稱號30余個；榮獲國際世界名優(yōu)酒金、銀獎10項，1994年在第二屆巴拿馬萬國名酒品評中榮獲特級金獎。目前產(chǎn)品已達30多個，年產(chǎn)量10萬噸，暢銷全國各地，深受廣大消費者的歡迎。
大牛心柿
段村鄉(xiāng)石門溝大牛心柿，是新安縣的一大特產(chǎn)，它以個大、肉細、汁多、味甜而著稱。平均單果重250克，最大的重480克，無核或少核。脫澀吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，曬制的柿餅別具風味，吃起來軟甜可口，往往使人有食后復思的欲感。將柿餅放入涼水中攪拌，能化成柿漿，可和蜂蜜媲美。據(jù)先輩口傳，這種柿餅在清代曾被作為貢品進奉朝延。近年來又試銷國外，頗受歡迎。
仰韶黃杏
黃河石
新安山水
鐘靈毓秀，盛產(chǎn)奇石。主要品種有黃河石、靈因石兩大類。民間收藏奇石古已有之；80年代中期以來,石寺鎮(zhèn)下孤燈村民王天良、劉永順、龔德義等人，率先收集奇石。他們的足跡遍及縣內(nèi)高山大川及三門峽至鄭州間的黃河沿岸。每人收集的奇石均在千方上下。其藏品曾多次參加洛陽、鄭州、北京、宜昌、濟南、蘭州、大連等地的奇石展，并參加“中國首屆名人名家藏石精品展”，獲一等獎。他們均被中國賞石委員會吸收為委員，傳略載入《當代中國收藏家辭典》。龔德義于1998年榮獲“河南省民間藝術家”稱號。在他們的帶動下，下孤燈村很快形成一股“藏石熱”，參與者達80余戶、100多人,藏石量超過4萬方,成為遠近聞名的“奇石山莊”。1998年，該村組團參加在大連舉辦的“國際賞石藝術節(jié)”，有數(shù)十件石玩展品獲獎，取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益�！逗幽先請蟆�、《人民日報（海外版）》、中央電視臺、河南衛(wèi)視、香港中文衛(wèi)視臺等新聞單位先后報道了下孤燈“奇石山莊”的事跡。香港東方文化出版社還出版了大型攝影畫冊《奇石山莊》。此外，在曹村鄉(xiāng)的城崖地、曹村、圪塔等村，也涌現(xiàn)出一批藏石愛好者，如城崖地村袁建國收集的青要石、畛河石等，頗受好評。更為廣泛的藏石熱正方興未艾。
澄泥硯
澄泥硯為中國名硯之一，相傳唐宋時曾列為宮延貢品，歷來為文人雅士所珍愛。1990年，縣科協(xié)主任李中獻與橫山村農(nóng)民技師李留照共同挖掘、研究古代制硯工藝，經(jīng)反復實驗，摸索出一整套澄泥硯工藝配方。后由李中獻投資興建新安縣澄泥硯廠，李留照任廠長。所產(chǎn)澄泥硯，以黃河澄泥為原料，經(jīng)過數(shù)十次高細度揉洗澄淀后，添加多種原料，調(diào)泥壓模成形，陰干后精雕細刻；最后經(jīng)燒制和藥物熏蒸，發(fā)生窯變，方制成色彩各異的珍品硯臺。此硯古樸典雅，澤如美玉，擊若鐘聲，貯墨不腐，冬不凍，夏不枯，具有較高的觀賞、使用和收藏價值。
峪里柿餅
新安縣峪里鄉(xiāng)盛產(chǎn)牛心柿，鮮果含蛋白質(zhì)1.36％，脂肪0.75％，果糖5.11％，粗纖維2.08％，水分80.21％，灰分0.65％。除食用外，還有一定的醫(yī)藥功能。1980年在全國柿樹評比中，峪里牛心柿，被列為優(yōu)質(zhì)品種。現(xiàn)有較大的柿樹萬余棵，所產(chǎn)鮮柿40余萬公斤,可產(chǎn)柿餅15萬公斤。
峪里柿餅個大，七八個柿餅即可有1公斤;餅體綿軟,柿霜分泌多,糖分高,味道甘甜;無核或少核,耐儲藏。暢銷于陜、甘和兩廣、江浙等地。
馬村酥梨：種植面積2000畝，它以汁多味甜、清香爽口而享譽濟源、晉城等地，98年產(chǎn)量達1200余噸，供不應求。
冬凌草：五龍口以其背靠太行山的特殊地理位置，盛產(chǎn)冬凌草和山韭菜， 當?shù)剞r(nóng)民素有采集冬凌草泡茶的習慣。
黃河鯉魚
，是名貴魚種，肉質(zhì)細白，肉味鮮美，灰背紅尾，無泥腥氣，為宴席上的珍品佳肴。黃河流經(jīng)孟津，流速由急轉(zhuǎn)緩，河面寬闊，泥沙沉滯，溫度適宜，宜于魚類棲游與繁殖。沿河村民，常鉤釣、網(wǎng)捕。明代延汝壽《孟津竹枝詞》云：“結網(wǎng)垂竿日幾回，數(shù)家茅舍傍河隈；漁人逐利中流去，三十六鱗上手來”。清孟津知縣趙擢彤的《夾灘漁艇》詩寫道：“夾灘集漁艇，漁人盡解纜；得魚而沽酒，春衣不惜典；醉倒蘆荻前，清夢傲軒冕。”詩中所描繪的得魚沽酒，醉倒蘆荻，自然是文人的想象，但也說明群眾農(nóng)閑捕魚已成習慣。1920年前后，原縣城（今會盟）常有鯉魚上市，用青葉衛(wèi)護，以每條1斤多重者為上品。但因捕者人少，捕量不大，商品量極少，若到汛期黃河泛濫，有易捕捉時，捕魚者甚多，但因氣候炎熱，捕量雖大，不易存放。農(nóng)業(yè)實行承包責任制后，沿河村民利用農(nóng)閑或空隙時間捕魚者，逐漸增多。
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景區(qū)投訴電話景區(qū)最佳旅游時間黃河小浪底最佳旅游季節(jié)多為春，夏，秋。
春季，萬物復蘇，上游下來的雪水，輕盈透亮，點綴了美麗的小浪底。一派生機勃勃的景象。
夏季，正值雨季，小浪底大壩開壩放水，震耳欲聾，氣象頗為壯觀。這里氣候溫和，是一個夏季避暑的好去處。
秋季，是小浪底旅游的旺季，這里山美，水美，魚也美，著名的黃河大鯉魚味道鮮美。
每年6-7月的觀瀑節(jié)（調(diào)水調(diào)沙），看巨浪排空，聞雷霆千鈞，氣勢恢宏，場景及其壯觀。每天上午9：00—11：00云開霧散，大壩赫然屹立，為最佳拍攝時間。
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