永城棗干:永城棗干以長(zhǎng)紅棗為原料,刮刀削皮,放在秫梃炕床上,用木炭火炕軟,取出棗核,回炕至果肉松軟取出,以細(xì)白面拌后造型,再回炕或曬干?怀傻臈椄,橙黃光亮,晶瑩剔透,質(zhì)軟稍韌,味甜如蜜,名日棗脯,有補(bǔ)虛健身的功效。明朝仁宗皇后張娘娘將永城棗干帶人宮中,深受仁宗喜歡,遂列為貢品,故又稱“貢干”。永城棗干以豐莊炕制的最優(yōu)。

永城辣椒:永城辣椒種植歷史悠久,以永城酂城、龍崗所產(chǎn)辣椒最佳。主要品種是山羊角椒、線椒、鋼皮椒,具有椒長(zhǎng)、個(gè)大、皮色紫紅、肉厚油多、漂湯開胃、味香純正等優(yōu)點(diǎn),以永城辣椒為原料加工而成的辣椒油、辣椒磚等制品暢銷京、滬、穗等城市,并遠(yuǎn)銷于香港、澳門、日本、美國(guó)、印尼、新加坡、馬來西亞、緬甸等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
辣椒磚:以永城市優(yōu)質(zhì)干椒為原料,配以芝麻、大豆調(diào)味品加工而成,成品色鮮味美,香中有辣。
辣椒油:以永城辣椒和芝麻香油精心配制而成,具有漂湯開胃,香味純正的特點(diǎn),實(shí)為調(diào)餐佐菜之佳品。
高莊酥梨:高莊酥梨以高莊鎮(zhèn)所產(chǎn)酥梨為代表,已有300年栽培歷史,個(gè)重250—400克,金黃白亮,汁多、味甜、酥口、無渣,食之清脆干甜,含有20多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成份,具有清熱解毒,潤(rùn)肺止咳,健胃生津,延年益壽之功效。1994年lO月在全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品鄭州展覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。
純綠豆粉皮產(chǎn)品:采用優(yōu)質(zhì)純綠豆淀粉為主原料,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合調(diào)制而成。其質(zhì)地純正、耐蒸耐煮、營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口。

皇溝酒:皇溝系列酒由河南皇溝酒業(yè)集團(tuán)生產(chǎn),位于永城市皇溝岸邊,溝中有一清泉,長(zhǎng)年流淌不息,味極甘美,取之釀酒,香味俱佳。生于此地的明仁宗皇后張娘娘取家鄉(xiāng)美酒,獻(xiàn)于仁宗,遂列入宮庭御酒。皇溝酒以小麥、大麥、高梁為原料,固態(tài)發(fā)酵,分級(jí)儲(chǔ)存,經(jīng)科學(xué)勾兌而成;蕼贤、皇溝御酒為皇溝系列酒的典型代表。




氣候:溫帶季風(fēng)氣候
適游期:四季
3—10月份為最佳適游期






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