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    對于鈞瓷之名的由來，至今仍有不同的解釋。一說是因古鈞臺得名，也有人認(rèn)為是因均州得名。以何得名的爭論，實際涉及了鈞瓷產(chǎn)生的年代問題。
    鈞瓷在唐時有“花瓷”之稱，宋、金、元時期被稱作什么瓷，叫什么名，我們不得而知。追根求源，最早提到其名的，當(dāng)來自明宣德三年（1428年）由呂震等人奉旨編纂的《宣德鼎彝譜》一書。該書中有“內(nèi)府所藏柴、汝、官、哥、鈞、定名窯器皿……”的記載。內(nèi)府指明代宮廷；所藏的名窯器皿，是指經(jīng)歷代皇宮輾轉(zhuǎn)遷徙有幸得以保存下來的宮廷用瓷。該書中第一次提到“鈞”字，從這時起，始有鈞窯之名。由此可知，“鈞窯”是由明人命名的，明以后都沿用此名。鈞窯所產(chǎn)之瓷也就理所當(dāng)然地稱為“鈞瓷”了。從此，鈞瓷享譽(yù)天下。
自明代以來，鈞窯之名由何而來，說法有二。一說因產(chǎn)于鈞州而得名。如明代屠隆《考槃余事》、高濂《遵生八箋·燕閑清賞箋》、文震亨《長物志》均稱鈞窯為“鈞州窯”。新中國成立后仍有不少文章中沿用“鈞瓷產(chǎn)于鈞州而得名”。二說因鈞臺而得名。如曾任故宮博物院瓷器館館長的郭葆昌，在其第一部對國外介紹的中國陶瓷著作《瓷器概說》中就明確指出：“鈞窯建于宋初，在河南禹縣，其地有鈞臺，因名鈞瓷，至今尚存。”
    從字面意義上看，是因鈞臺得名還是因鈞州得名的爭論并不重要，但它卻涉及了鈞瓷生產(chǎn)的年代這一重大問題。如果因鈞州得名，那么鈞瓷的歷史將始于金代。古禹州原稱陽翟，金代大定二十四年（1184）以后的一段時間稱為鈞州，明神宗萬歷三年（1575年），因避皇帝朱翊鈞即改鈞州為禹州。正是按照窯以地名的推理，過去有學(xué)者認(rèn)為鈞窯始建于近代后期。
    鈞臺是中華民族進(jìn)入文明時代的實物佐證，也曾是國家產(chǎn)生的標(biāo)識性遺跡。禹州古稱為夏禹國，禹受封于此為夏伯，境內(nèi)有鈞臺。相傳大禹的兒子啟曾在鈞臺宴請?zhí)煜轮T侯，舉行盛大開國典禮，以此表示正式繼位。伺候，鈞臺就成了禹州的象征。北宋時，宋徽宗下詔在禹州城北門里鈞臺附近設(shè)立官窯，大規(guī)模燒造宮廷用瓷，官窯因臨鈞臺而被后世稱為鈞窯，是在情理之中的事。正如清《景德鎮(zhèn)陶錄》所載：“鈞窯宋初所燒，出鈞臺。”現(xiàn)代古陶瓷專家安金槐先生也說：“禹州下有古鈞臺，鈞瓷之名由此來。”
    當(dāng)然，鈞窯定于北宋的原因還有很多佐證：早在民國十五年（1926年），禹州一魏姓者，在鈞臺窯區(qū)挖出瓷制方形錢模一個，正面有“宣和元寶”字樣。1963年又發(fā)現(xiàn)同樣錢模，經(jīng)河南省文物部門鑒定，錢模胎質(zhì)與鈞臺窯鈞瓷胎質(zhì)一樣。宣和為北宋徽宗年號，這一重要發(fā)現(xiàn)為解決鈞臺窯的斷代問題提供了有力的實物證據(jù)。20世紀(jì)70年代中期，河南省文物工作隊在挖掘禹州城內(nèi)鈞官窯遺址時發(fā)現(xiàn)，該遺址就在現(xiàn)今的古鈞臺附近。在對該窯址進(jìn)行較大規(guī)模的考古挖掘中，出土了上千件瓷器標(biāo)本，其中不少與故宮博物院所藏傳世宋鈞標(biāo)本相一致。此外，還發(fā)現(xiàn)了7座窯路遺址、較完整的窯爐4座、殘窯3座，均埋入地下2米以下。經(jīng)中國科學(xué)院地球物理研究所測試，斷定為北宋所燒，現(xiàn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
    鈞瓷的產(chǎn)生年代之所以有宋代說、金代說，甚至有明代說（2006年11月14日，在中國深圳“官鈞”瓷器學(xué)術(shù)研討會上，深圳文物考古專家提出此觀點(diǎn)），與文獻(xiàn)的缺失有關(guān)。宋元時期的文獻(xiàn)中涉及的窯或瓷器的種類很多，如對定窯、汝窯、官窯等當(dāng)時較重要的制瓷內(nèi)容均有記載，唯有鈞窯，作為宋元時生產(chǎn)區(qū)域至廣且首創(chuàng)銅紅釉的制瓷工藝，卻獨(dú)無記述。由此可見，鈞窯在宋元時期直至明初大體是默默無聞的。但這一切并不能否定宋鈞的歷史地位。正如我國著名陶瓷大家耿寶昌在2005年中國禹州鈞窯學(xué)術(shù)研討會上指出的那樣：“1974年在禹縣八卦洞鈞臺以及神垕，相繼發(fā)現(xiàn)原宋代燒造名瓷的多處窯爐遺址和大量遺物，它同歷代宮廷皇家保留下來的珍貴品宋代鈞窯瓷完全相同，此早已有發(fā)掘報告公之于世，無可置疑。”