古城開(kāi)封的井
http://funboxpower.com 添加時(shí)間：2015/8/18 8:53:59 來(lái)源：河南省旅游局信息中心 點(diǎn)擊次數(shù)：
水井對(duì)于人類(lèi)文明的發(fā)展有著重大意義。水井出現(xiàn)之前，人類(lèi)逐水而居，只能生活于有地表水或有泉水的地方，水井的發(fā)明使人類(lèi)活動(dòng)范圍不斷擴(kuò)大。中國(guó)是世界上開(kāi)發(fā)利用地下水最早的國(guó)家之一，中國(guó)已發(fā)現(xiàn)最早的水井是浙江余姚河姆渡古文化遺址水井，其年代為距今約5700年。這是一口相當(dāng)精巧的方形木結(jié)構(gòu)井，井深1.35米，邊長(zhǎng)為兩米。由此推斷，原始形態(tài)的井的出現(xiàn)，比這要早得多。根據(jù)地下水的埋藏分布﹑含水層巖性結(jié)構(gòu)，人類(lèi)創(chuàng)造了多種多樣的井。中國(guó)民間長(zhǎng)期習(xí)用的是圓形筒井，直徑多為1米至2米﹐深度一般為數(shù)米到30米，施工時(shí)人可直接下入井筒中挖掘土石。這種井只宜于開(kāi)采淺層地下水。
一、當(dāng)人們順手?jǐn)Q開(kāi)家里的水龍頭享受現(xiàn)代文明的時(shí)候，“水井”這個(gè)已被歷史塵封的名詞，在開(kāi)封人的記憶里顯然是越來(lái)越遙遠(yuǎn)。上世紀(jì)70年代以前，自來(lái)水尚未普及，人們普遍飲用井水，但因開(kāi)封地勢(shì)低，多鹽堿，井水大多味道苦澀。
在開(kāi)封城為數(shù)不多的甜水井中，位于午朝門(mén)東側(cè)的那眼大井，水味甘甜清冽，雖然每天打水之人絡(luò)繹不絕，但因泉水旺，水面始終離井口一兩米。秀水胡同，這條街中間轉(zhuǎn)彎處，有一眼甜水井與秀水胡同名字相符。最具特色的水井要數(shù)《如夢(mèng)錄》記載的兩眼水井。其一在仁和門(mén)，即曹門(mén)外吊橋下，此井水最適宜煮豌豆餡。另一眼井在大梁門(mén)外大街正西路南，井水大概含有某種礦物質(zhì)，最適宜處理金銀首飾，所以全城的金銀鋪都來(lái)此處取水用。在古井中能夠體現(xiàn)宋都市井風(fēng)貌的，當(dāng)數(shù)三眼井街的古三眼井。上世紀(jì)60年代，在市博物館舉辦的市文物勝跡圖片展中，該井就被稱(chēng)為“相傳為宋代古井”加以介紹。該古井于1978年因修路被埋于地下。據(jù)居住該街的老人講，該井井筒曾接過(guò)，接井筒是開(kāi)封民眾向黃河水患進(jìn)行斗爭(zhēng)所取得的經(jīng)驗(yàn)。
現(xiàn)繁塔院外，清康熙“創(chuàng)復(fù)二程書(shū)院碑記”石碑東側(cè)原有一古井，相傳為玉泉古井。據(jù)《如夢(mèng)錄·關(guān)廂記第七》記載：“塔（繁塔）后，朝北，有玉泉書(shū)院……塔后有井一眼，水極甘潔，名玉泉，故古院以玉泉為名。”該井俗稱(chēng)“繁塔老井”。據(jù)附近居民講，該井至上世紀(jì)90年代才被圈入居民院內(nèi)。鐵塔公園原有古井一眼。據(jù)熊伯履、井鴻鈞合著的《開(kāi)封文勝跡志》（1958年版）記載：“亭（指原接引佛銅像八角佛亭）前有一井口，水味甘甜，俗稱(chēng)鐵塔老井。”新中國(guó)成立后，亭和井均圈入開(kāi)封河南大學(xué)，現(xiàn)已劃歸鐵塔公園范圍。河大附中大門(mén)南側(cè)小胡同，原名“井胡同”。清光緒二十四年（1898年）《祥符縣志》記載，該胡同中間路北有一古井。上世紀(jì)60年代初，此井是開(kāi)封有名的老井之一，井水味極甜。
在禹王臺(tái)區(qū)民享街和民有街之間有一條東西向的街道，叫老井沿街。該街長(zhǎng)350米，寬3米至4米。禹王臺(tái)區(qū)有很多以“民”字命名的老街道，比如民享街、民有街、民生街等。在這片“民”字號(hào)街道的包圍中，老井沿街卻顯得特別醒目，甚至有些鶴立雞群。按照馮玉祥主豫時(shí)的個(gè)性，這條街也應(yīng)該冠以“民”字頭。然而，馮玉祥卻沒(méi)有這樣做，更沒(méi)有依著自己的性子改，仍沿用清康熙以來(lái)老百姓的習(xí)慣叫法——老井沿街。原因很簡(jiǎn)單，這條街道上有一眼在開(kāi)封非常有名的老井。這口老井又稱(chēng)老公公井。清代《祥符縣志》載，“老公公井，在舊縣南薰門(mén)外，廖太監(jiān)置鉛井底，去堿鹵，故水較它井倍甘，今淤”。古代稱(chēng)太監(jiān)為公公，所以老井稱(chēng)老公公井。
1934年，開(kāi)封成立水業(yè)公會(huì)，其會(huì)員還捐資修過(guò)一次老井，立過(guò)石碑。據(jù)了解，過(guò)去老井的水比附近其他井的水都好，周?chē)罕姸紣?ài)吃此井的水。這個(gè)井的水燒開(kāi)后無(wú)垢，夏天冷飲，治拉肚子等。原開(kāi)封酒廠(chǎng)在老井附近僅100米，用井水做曲釀酒，酒香味正。城里老五美醬菜店用此井的水腌菜，色鮮不腐爛，好吃。其實(shí)，老井的水好，主要是該井打得好，井口大，直徑3米多，深10多米。如果是淺水井，水質(zhì)多被污染，有苦澀味。1985年后，附近的工廠(chǎng)多了，老井的水就淺了。1961年成立市自來(lái)水公司，市區(qū)的機(jī)關(guān)、學(xué)校、居民才逐漸用上經(jīng)過(guò)過(guò)濾消毒、符合衛(wèi)生要求的自來(lái)水。老井雖早已停止使用，但仍保護(hù)完好。在老公公井停用以前，城內(nèi)的住戶(hù)若指明要老公公井的水，還要加倍付水錢(qián)。據(jù)說(shuō)，這眼老公公井直到1975年周?chē)用穸冀由献詠?lái)水后才停用。停用的時(shí)候，周?chē)睦习傩詹](méi)有把井填平，而是懷著一顆敬重的心在井口加上一個(gè)蓋子，把它封存了起來(lái)。
二、今天的雙井街、過(guò)去的雙井胡同，得名緣起于該街中部路南、原市糖果廠(chǎng)后院附近，原來(lái)有一座龍王廟，廟左廟右各有一眼井，故名“雙井”。據(jù)當(dāng)?shù)匾恍├先酥v，后來(lái)建在這里的是一座土地廟，在廟后有兩眼井，一眼是可飲用的甜水井，一眼是苦水井。引人注意的是這座土地廟，不像一般廟宇那樣坐北向南，而是坐南向北，故前邊說(shuō)兩眼井在廟后，實(shí)際上指的是廟南�，F(xiàn)在，這座土地廟也早已不見(jiàn)了。雙井街東起南聚奎巷中部，全長(zhǎng)近200米，街寬5米許，接近西口處北通聯(lián)合街。過(guò)聯(lián)合街向西一小段路變窄，寬不及3米，南接北劉府胡同北口。雙井街（胡同）為純居民區(qū)，路北一側(cè)至今還有幾個(gè)門(mén)樓，雖然已經(jīng)破舊，但基本可以看出房舍院落是清末民初時(shí)期的四合院式的上好建筑。特別是目前18號(hào)院保存得較好，上世紀(jì)70年代和80年代電影《好漢馬龍》、《大河奔流》曾在這里拍攝外景。該街中部偏東的21號(hào)院東鄰向北有一條小胡同，寬不足1米，是過(guò)去那種典型的三尺小巷。走到盡頭，向西有兩個(gè)居民院，因只能一人行走，故附近群眾都叫它一人胡同。據(jù)說(shuō)一人胡同過(guò)去通東棚板街，現(xiàn)已被居民院堵截，只是一個(gè)單口巷了。
水車(chē)胡同位于市區(qū)東北部，南北走向，北起延壽寺街中部，與龍虎街南口相對(duì)；南止東棚板街，稍偏與聯(lián)合街北口對(duì)應(yīng)。街中間路東有一巷口，為轆轤灣街。街全長(zhǎng)約270米，北稍寬，南半部稍窄，街中間有個(gè)拐，拐處更窄，僅3米左右。正對(duì)轆轤灣街口路西，原有一座瘟神廟，現(xiàn)已無(wú)存。從那里向西，是個(gè)深約50米的單口巷。街北頭里面不遠(yuǎn)處，有個(gè)向西南方向斜行的狹窄胡同，長(zhǎng)近百米，寬度平均約兩米，西口直通北門(mén)大街（北道門(mén)小學(xué)南側(cè)）。就在這個(gè)狹窄胡同臨近西口不遠(yuǎn)處原有一口大甜水井，井口約3米，磚圈、磚井臺(tái)，井口中間用兩根硬木十字架撐著，可同時(shí)供四五人向上提水。此井不僅水旺，而且水質(zhì)甘冽，有專(zhuān)人管理收錢(qián)。據(jù)有關(guān)資料記載，因該街中部路西原有一口甜水井，附近居民多以木桶水車(chē)推送賣(mài)井水為生，清光緒年間得名水車(chē)胡同，沿用至今。估計(jì)指的就是這口水井了。其實(shí)是哪口井并不重要，重要的是推水賣(mài)水的水車(chē)。舊時(shí)的開(kāi)封沒(méi)有自來(lái)水，人民生活飲用水全靠推水賣(mài)水的水車(chē)。那時(shí)的水車(chē)是一種小紅車(chē)式的獨(dú)輪高架車(chē)，車(chē)身中間有一木框架，把車(chē)分為左右兩側(cè)，而車(chē)輪的上半部就夾在這木框架之中，兩側(cè)低處各裝一個(gè)木制長(zhǎng)圓水箱，水箱下部有圓形出水口。裝水時(shí)用布塞塞緊，到了買(mǎi)水的人家，放下車(chē)子，拔掉布塞，讓水流入另備的水桶里，然后送進(jìn)人家家里就算完成了。這樣的水車(chē)，一直使用到20世紀(jì)40年代初，此后才有了用架子車(chē)大鐵桶送水的。
[1][2]
(作者：孫玉亮 責(zé)任編輯：郭雙) 【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口】
