
下文摘自本站論壇:
我省旅游總收入和外匯收入均占全國1/4,而旅游院校在校學(xué)生卻僅占全國的5.5%如何打造旅游人才培養(yǎng)“航母”?
據(jù)最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),去年廣東省旅游總收入達(dá)1663.9億元,比歷史最好水平的2002年增長13.4%,旅游外匯收入達(dá)53.8億美元,旅游總收入和外匯收入均占全國的1/4。全省各類旅游從業(yè)人員數(shù)高達(dá)82萬以上,占全國的15%左右。然而,我省的旅游人才培訓(xùn)卻是不容樂觀,院校在校學(xué)生約2.5萬,僅占全國的5.5%。廣東這個(gè)旅游大省呈現(xiàn)因旅游人才短缺所導(dǎo)致的旅游服務(wù)質(zhì)量下降的現(xiàn)象,成為制約我省旅游業(yè)進(jìn)一步深化發(fā)展的瓶頸。因此,省政協(xié)委員甘巧林等提交有關(guān)的提案——《組建“廣東旅游學(xué)院”,盡快建立起完善的旅游人才培訓(xùn)體系》,建議打造我省旅游管理專門人才培養(yǎng)“航母”,提升我省的旅游教育和人才培養(yǎng)的規(guī)模和檔次。
走天下成了廣東人一大愛好 由于廣東經(jīng)濟(jì)經(jīng)過20多年的飛速發(fā)展與積累,人民的旅游意識已經(jīng)培養(yǎng)出來,走天下看天下成了廣東人一大愛好,而且這一群體現(xiàn)象在全國也明顯地突出。去年廣東省旅游總收入和外匯收入均占全國的1/4;全年入境旅游人數(shù)達(dá)8741萬人次,比2002年增長8.4%;接待國內(nèi)游客總?cè)藬?shù)達(dá)8824萬人次,比2002年增長9.44%;全省旅行社組團(tuán)出境游總數(shù)達(dá)169.1萬人次,比2002年增長20%。我省的旅游硬件設(shè)施也已經(jīng)基本達(dá)到國際水平,旅游業(yè)增加值約占全省生產(chǎn)總值的6%,約占第三產(chǎn)業(yè)增加值的13%;與旅游業(yè)相關(guān)的各類從業(yè)人員總數(shù)在80萬人以上,就業(yè)乘數(shù)效應(yīng)十分明顯。廣州市2004年“申亞”的成功,又為我省旅游業(yè)發(fā)展帶來了新的契機(jī),同時(shí)也意味著面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
為此,廣東省政府作出了“關(guān)于加快旅游業(yè)發(fā)展的決定”,提出“到2010年,將廣東建成……出入境客流中心,使全省旅游業(yè)的總體規(guī)模、質(zhì)量和效益、國際競爭力位居全國前列”的發(fā)展目標(biāo),無疑,這需要一支實(shí)力雄厚的專業(yè)管理人才隊(duì)伍作保證。
于是,眾多的世界知名旅游企業(yè)集團(tuán)連同其教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)紛紛搶灘中國大陸市場,國內(nèi)旅游企業(yè)亟待通過資源重構(gòu)整合實(shí)行集團(tuán)化經(jīng)營,已與之競爭抗衡,實(shí)現(xiàn)高級旅游管理專門人才培養(yǎng)“本土化”迫在眉睫。 甘委員等提出,“泛珠三角”區(qū)域旅游合作態(tài)勢的構(gòu)建,致力于打造無障礙“國際旅游圈”,廣東在其中具有“承前啟后”的中心地位,所以就理所當(dāng)然地應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起“與國際接軌的專業(yè)管理人才”培養(yǎng)的依托和搖籃的重任。
旅游人才培養(yǎng)應(yīng)有辦學(xué)新模式 目前,我省旅游業(yè)處于“硬件設(shè)施建設(shè)超前、人才培養(yǎng)建設(shè)滯后”的不利現(xiàn)狀,旅游人才培養(yǎng)院校“小、散、弱、差”。2003年,廣東現(xiàn)有旅游院校53所,在校學(xué)生約2.5萬;其中高校20所,在全國排名第9,高校在校學(xué)生人數(shù)僅占全國的3.3%。這種人才培養(yǎng)狀況,與廣東作為全國“旅游大省、強(qiáng)省”的稱號是不相匹配的,影響到廣東旅游未來進(jìn)一步的發(fā)展。 因此,來自華南師范大學(xué)的幾位省政協(xié)委員建議,廣東省應(yīng)該組建“廣東旅游學(xué)院”,突破傳統(tǒng)的教育理念與機(jī)構(gòu)設(shè)置框架的束縛,整合省內(nèi)各種旅游教育和人才培訓(xùn)優(yōu)勢資源,構(gòu)建“六項(xiàng)全能”(吃、住、行、游、購、娛需求)分類人才培養(yǎng)“直通車”(中專、大專、本科、碩士、博士連讀)模式,打造我省旅游管理專門人才培養(yǎng)“航母”,提升我省的旅游教育和人才培養(yǎng)的規(guī)模和檔次。
對于該學(xué)院的辦學(xué)模式,這些教育界的專家們提出,要樹立“以教學(xué)為基礎(chǔ),以技能培訓(xùn)為推動環(huán)節(jié),以科研為發(fā)展導(dǎo)向”的大旅游教育觀,按照產(chǎn)、學(xué)、研、企一體化的思路,構(gòu)建教學(xué)-實(shí)訓(xùn)-科研一體化的開放式、拓展型旅游人才培養(yǎng)新模式;實(shí)行“企業(yè)化與院校式”結(jié)合的管理運(yùn)作模式,配合旅游企業(yè)集團(tuán)的組建,成立相應(yīng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(如配合新近組建的廣州市“嶺南商旅酒店管理集團(tuán)”成立“嶺南商旅酒店培訓(xùn)中心”),為旅游人才培養(yǎng)“直通車”鋪路架橋,密切院校與業(yè)界的聯(lián)系,保證理論功底深厚、實(shí)踐技能熟悉的旅游人才的來源與出路通暢;以合作辦學(xué)、聯(lián)合培養(yǎng)、教師互訪、學(xué)術(shù)交流等方式,積極開展和加強(qiáng)國際、國內(nèi)橫向合作,盡快實(shí)現(xiàn)教育理念和人才培養(yǎng)質(zhì)量與國際接軌。
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