挖掘特色美食 打造“欒川味道”
http://funboxpower.com 添加時間：2023/2/25 來源：欒川文旅 點擊次數(shù)：
為深挖欒川飲食文化潛力，全力打造“欒川味道”，2月24日，縣文廣旅局、公務接待中心、市場監(jiān)管局召開“欒川味道”建設工作推進會�？h餐飲協(xié)會負責同志及縣內(nèi)餐飲企業(yè)相關負責人參加會議。
會議從提升酒店接待能力、培育特色餐飲、打造特色宴、助力品牌建設等方面進行安排部署。會議指出，要在欒川縣“河南山珍美食之鄉(xiāng)”基礎上，為游客、群眾提供美味的飲食產(chǎn)品，通過挖掘、傳承和發(fā)揚欒川特色飲食文化和本地食材，打造“欒川味道”地域品牌。下一步，要深入推進“五個一”欒川特色餐飲開發(fā)提質工程，即建立一支美食研發(fā)隊伍、形成一套欒川特色菜系、培育一條食材供應鏈、制定一套美食標準、打造一組美食品牌，提升欒川餐飲水平。并適時利用新媒體手段將欒川特色宴打造情況進行宣傳，堅持線上線下相結合，充分利用抖音、B站等新媒體，全面塑造“欒川味道”品牌形象，逐步提升欒川特色宴知名度和美譽度，讓“欒川味道”成為推動文旅高質量發(fā)展的強勁引擎。
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(作者：欒川文旅 責任編輯：言旅) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關閉窗口】
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