
推薦理由:波特曼1991年開業(yè),開業(yè)不久就做周日早午餐了,算是上海歷史最悠久的周日早午餐。今年,全新裝修更名為宴餐廳的自助餐廳,延續(xù)了波特曼早午餐一慣的品種豐富,不過在此消費(fèi)不論喝不喝香檳都是一個(gè)價(jià)錢,不免讓不沾酒的人士心中打點(diǎn)折扣。

波特曼宴餐廳
由大理石和精選木材完美混合的地面在柔美燈光的映襯下流露出現(xiàn)代氣息。全新的宴餐廳每個(gè)餐桌由不同的材料裝飾而成,有大理石、珍珠母貝馬賽克、黑色玻璃、青銅、木材、彩色裝飾境面等。
為不同美食愛好者提供過餐飲服務(wù)的餐廳主廚宋子超負(fù)責(zé)開放式廚房的營(yíng)運(yùn),并烹飪中國(guó)各地及東南亞地區(qū)的美食,如泰國(guó)、馬來(lái)西亞、越南和印度尼西亞等地道的當(dāng)?shù)丶央。零點(diǎn)菜單還匯集了由有機(jī)產(chǎn)品制做的西式菜肴包括三明治、色拉、烤肉等。根據(jù)每位食客的不同喜好,色拉可分為大小不同規(guī)格。對(duì)于素食主義者或是喜歡低熱量高纖維食物的賓客,還可以享用餐廳提供的2道或3道式的菜肴。
選擇每周日的香檳早午餐由廚師團(tuán)隊(duì)精心準(zhǔn)備的豐盛午餐體驗(yàn),融匯了亞洲精選菜肴以及無(wú)限量暢飲的酩悅香檳。
Information:周日香檳早午餐供應(yīng)時(shí)間 周日11:30-14:30,498元/位加15%服務(wù)費(fèi)。
stiller"s Restaurant 看著菜單點(diǎn)N道菜
推薦理由:“隨意暢食”也能優(yōu)雅而有趣——菜單上任點(diǎn)的西餐是一道道正兒八經(jīng)地端上桌的,雖然每個(gè)裝盤的分量都是小小的“一眼眼”,但不要小看它們對(duì)胃的征服,這“一眼眼”何嘗不是在拋媚眼:再試試menu上別的?
“把這家歐陸西餐廳brunch菜單上的4種冷菜、2種湯、7種熱菜、4種甜品都吃一遍!”如果這種事是一個(gè)人干的,你一定覺得我是個(gè)非瘋即傻的餓鬼,還好我是和4個(gè)朋友一起,所以,如果想把bruch吃成皆大歡喜、其樂融融的聚餐氛圍,你找對(duì)地方了。
這家高級(jí)西餐廳在老碼頭一棟老樓的7層,知道的人不多(對(duì)老板來(lái)說這不是個(gè)優(yōu)點(diǎn)),有開放式廚房,也能看到浦東美景,在世博之前,很適合帶一些回國(guó)的朋友來(lái)開開眼,震撼有三:1.他肯定會(huì)先經(jīng)過“史上最丑且今后很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)不可能更丑的外灘”。2.通過印象中的新天地和眼前老碼頭休閑創(chuàng)意園的比較,深切領(lǐng)會(huì)中國(guó)式新名詞“山寨”的含義。3.這里的西餐做得還算正宗:老板曾在歐洲的米其林三星餐廳里做過,至少意大利面能得到諸如“和我在意大利吃的味道一樣 ”的評(píng)價(jià)。
顧客想“多快好省”地全景式體驗(yàn)菜單?沒問題!在冷菜、湯、熱菜、甜品的各個(gè)階段,服務(wù)員都會(huì)很有建設(shè)性地提議:先每個(gè)來(lái)一份大家share一下?喜歡哪個(gè)再多點(diǎn)一些——很契合菜單上的主題:Lazy Sunday brunch,Lazy啊,懶得連點(diǎn)菜都可以省了。
這里還有一個(gè)特色,菜單每周都根據(jù)當(dāng)季的食材翻花樣,但我希望冷菜中的“米線色拉配香煎大蝦和芒果泥”、熱菜中的“香煎鵝肝配焦糖蘋果”、“香煎小牛肉薄餅配土豆和蘑菇”和甜品“紅莓慕斯配巧克力冰霜”,能常吃常有。友情提醒:如果你在未來(lái)的新菜單上看到“燴飯”或者“漢堡”的字樣,請(qǐng)直接忽略吧,因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們5個(gè)人的胃已經(jīng)檢驗(yàn)過它們了。
Information:周日早午餐11:30-15:30,288元/位。在老碼頭的停車場(chǎng)停車免費(fèi)。