洛陽傳統(tǒng)名菜 洛陽水席及洛陽燕菜
http://funboxpower.com 添加時(shí)間：2009-10-12 來源：全游網(wǎng) 點(diǎn)擊次數(shù)：
長(zhǎng)壽魚
長(zhǎng)壽魚，是具有藥用價(jià)值的一道菜。其特點(diǎn)是味鮮，甜咸酸三味俱全，已有1900多年的歷史。相傳，東漢光武帝劉秀一年春天外出游獵，過邙山，來到黃河之濱。故地重游，神氣清爽。突然一條赤色鯉魚，躍出水面，在陽光下，金光耀眼。劉秀大喜，遂命人捉回宮去，御廚別出新裁，與枸杞子同燒，名曰長(zhǎng)壽魚。劉秀食后，頓覺精神倍加，疲倦消失，常食之，身體卻健康起來。爾后，傳入民間，成為洛陽的一道名菜。
清蒸魴魚
魴魚產(chǎn)于伊水，故有"伊魴"之說。以其制作簡(jiǎn)單，香淡味純而聞名。漢唐時(shí)期常以此魚招待貴賓。相傳，唐代大詩人白居易和"九老會(huì)"的詩人們，在飲酒賦詩時(shí)，常食此魚。
【發(fā)表評(píng)論:
】
(作者： 責(zé)任編輯：周燕) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
相關(guān)新聞
- · 10月18日第27屆中國(guó)開封菊花花會(huì)[2009-10-12]
- · 鄭州市區(qū)10-12日實(shí)施機(jī)動(dòng)車輛單雙[2009-10-10]
- · 鄭焦城際公交10月將開通鄭許城際[2009-10-10]
- · “十一”黃金周河南省旅游收入11[2009-10-9]
- · 鄭州十一國(guó)慶節(jié)焰火晚會(huì)燃放地點(diǎn)[2009-9-30]
- · 西峽恐龍遺跡園恐龍嘉年華玩轉(zhuǎn)黃[2009-9-29]
- · ”十一“洛陽龍?zhí)洞髰{谷優(yōu)惠多多[2009-9-29]
- · 云臺(tái)山景區(qū)成為河南省首家全國(guó)級(jí)[2009-9-28]
- · “十一”河南旅游景區(qū)門票沒有漲[2009-9-25]
- · 西峽寺山國(guó)家森林公園開園[2009-9-25]
- 酒店
- 特產(chǎn)
- 娛樂
- 美食
特別推薦
旅游貼士
- 網(wǎng)站首頁 | 關(guān)于我們 | 廣告業(yè)務(wù) | 虛位以待 | 聯(lián)系我們 | 友情鏈接 | 意見建議
- 河南省旅游局信息中心 河南省旅游資訊有限公司 承辦并技術(shù)支持
- 版權(quán)所有 (C) Copyright 2004-2012 All Rights Reserved.
