意大利將無意大利面
馬可·波羅無法想象,意大利將不得不進口意大利面(通心粉是其中一種)。因為氣候變化,意大利或將無法種植做這種面食所必需的基礎原料:硬質小麥。
意大利的硬質小麥產量將從2020年起開始減少,到本世紀晚些時候,這種作物基本上會在意大利消失。