為進(jìn)一步提升“農(nóng)家樂(lè)”管理和服務(wù)水平，逐步提高“農(nóng)家樂(lè)”鄉(xiāng)村旅游品牌形象，近日，由區(qū)旅游局主辦，信陽(yáng)市旅游局監(jiān)督指導(dǎo)并聘請(qǐng)專(zhuān)家的“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)業(yè)戶培訓(xùn)班在區(qū)委黨校舉行。信陽(yáng)市旅游局、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)旅游局主要負(fù)責(zé)人參加了開(kāi)班儀式。
此次培訓(xùn)班是為期2天的免費(fèi)培訓(xùn)，主要以“郝堂”村為重點(diǎn)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處組織一至五戶較有規(guī)模的“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)業(yè)戶，共80余人。培訓(xùn)班集中講了“河南省鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位等級(jí)評(píng)定與管理規(guī)范”、 旅游“農(nóng)家樂(lè)”餐飲、客房服務(wù)、“農(nóng)家樂(lè)”原料，菜肴開(kāi)發(fā)利用與制作標(biāo)準(zhǔn)、“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生，營(yíng)養(yǎng)與食品安全等。
通過(guò)這次培訓(xùn)，使全區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)者掌握了規(guī)范的服務(wù)技能，提升了服務(wù)水平，提高了從業(yè)人員的素質(zhì)，在政治意識(shí)、敬業(yè)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、道德意識(shí)等方面都有較大提高，為全區(qū)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
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