鷹城美食節(jié)評(píng)選活動(dòng)暨寶豐縣域美食論壇召開(kāi)
http://funboxpower.com 2015/6/16 來(lái)源:河南省旅游局信息中心 點(diǎn)擊:次
6月12日,鷹城美食節(jié)評(píng)選活動(dòng)暨寶豐縣域美食論壇在寶豐縣勞動(dòng)局5樓召開(kāi)。平頂山市旅游局、商務(wù)局,寶豐縣旅游局、寶豐縣商務(wù)局、餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)等各單位領(lǐng)導(dǎo)和寶豐縣50多名餐飲界老板參加了此次活動(dòng);顒(dòng)就寶豐縣域的美食文化及寶豐縣域美食業(yè)發(fā)展的地理優(yōu)勢(shì)、行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r等進(jìn)行了討論發(fā)言。
美食節(jié)組委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王保杰向大家介紹了鷹城美食節(jié)自開(kāi)幕以來(lái)的進(jìn)展情況,他說(shuō):“寶豐縣是一個(gè)美食文化濃厚的縣域,像買(mǎi)根燒雞、單記羊肉沖湯這些寶豐縣的代表性地方特色美食在本屆美食節(jié)也已經(jīng)得到了宣傳推廣,寶豐縣的石磨房、應(yīng)河園等農(nóng)家院也都發(fā)展的很好,可以參加旅游局的星級(jí)農(nóng)家院評(píng)選活動(dòng),平頂山市政府還專(zhuān)門(mén)拿出五萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)資金對(duì)農(nóng)家院的發(fā)展予以支持。這都是我們美食業(yè)的好事喜事,通過(guò)本次評(píng)選活動(dòng),記者親自對(duì)美食業(yè)進(jìn)行采訪(fǎng)品嘗,把咱鷹城、寶豐、郟縣等有代表性美食的發(fā)展、特點(diǎn)挖掘出來(lái),宣傳出去,希望通過(guò)我們?cè)谧恳晃煌镜呐,讓我們鷹城、寶豐縣的美食脫穎而出,煥發(fā)溢彩”。
鷹城美食節(jié)組委會(huì)執(zhí)行主任邢德光在發(fā)言中就鷹城美食業(yè)的發(fā)展做了分析,他遺憾的說(shuō):“上次中央電視臺(tái)錄制河南的大型美食節(jié)目,人家信陽(yáng)、長(zhǎng)垣、開(kāi)封、許昌等好多地方都參加了,人家都能把自己的美食文化資料提供出來(lái),可我們平頂山卻沒(méi)有參加,因?yàn)槲覀儧](méi)什么資料可以提供,美食文化上是一片空白,通過(guò)這次活動(dòng),我們一定要把自己的美食品牌拿出來(lái),把自己的美食文化推廣出去,使平頂山餐飲業(yè)形成自己的文化特質(zhì),組成拳頭,形成鷹城餐飲力量,共同吸引海內(nèi)外游客前來(lái)鷹城品嘗我們的美食,感受我們的美食文化”。
原平頂山市委宣傳部常務(wù)副部長(zhǎng)、鷹城美食節(jié)組委會(huì)名譽(yù)主任李昆武在論壇上說(shuō):“咱們餐飲業(yè)也要跟上時(shí)代的發(fā)展步伐,跟上互聯(lián)網(wǎng)餐飲業(yè)發(fā)展的步伐,把自己與互聯(lián)網(wǎng)連接起來(lái),共同打造鷹城餐飲業(yè)的新平臺(tái),樹(shù)立鷹城餐飲品牌,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,改變盈利增長(zhǎng)方式,適應(yīng)時(shí)代潮流”。
美食節(jié)組委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王保杰向大家介紹了鷹城美食節(jié)自開(kāi)幕以來(lái)的進(jìn)展情況,他說(shuō):“寶豐縣是一個(gè)美食文化濃厚的縣域,像買(mǎi)根燒雞、單記羊肉沖湯這些寶豐縣的代表性地方特色美食在本屆美食節(jié)也已經(jīng)得到了宣傳推廣,寶豐縣的石磨房、應(yīng)河園等農(nóng)家院也都發(fā)展的很好,可以參加旅游局的星級(jí)農(nóng)家院評(píng)選活動(dòng),平頂山市政府還專(zhuān)門(mén)拿出五萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)資金對(duì)農(nóng)家院的發(fā)展予以支持。這都是我們美食業(yè)的好事喜事,通過(guò)本次評(píng)選活動(dòng),記者親自對(duì)美食業(yè)進(jìn)行采訪(fǎng)品嘗,把咱鷹城、寶豐、郟縣等有代表性美食的發(fā)展、特點(diǎn)挖掘出來(lái),宣傳出去,希望通過(guò)我們?cè)谧恳晃煌镜呐,讓我們鷹城、寶豐縣的美食脫穎而出,煥發(fā)溢彩”。
鷹城美食節(jié)組委會(huì)執(zhí)行主任邢德光在發(fā)言中就鷹城美食業(yè)的發(fā)展做了分析,他遺憾的說(shuō):“上次中央電視臺(tái)錄制河南的大型美食節(jié)目,人家信陽(yáng)、長(zhǎng)垣、開(kāi)封、許昌等好多地方都參加了,人家都能把自己的美食文化資料提供出來(lái),可我們平頂山卻沒(méi)有參加,因?yàn)槲覀儧](méi)什么資料可以提供,美食文化上是一片空白,通過(guò)這次活動(dòng),我們一定要把自己的美食品牌拿出來(lái),把自己的美食文化推廣出去,使平頂山餐飲業(yè)形成自己的文化特質(zhì),組成拳頭,形成鷹城餐飲力量,共同吸引海內(nèi)外游客前來(lái)鷹城品嘗我們的美食,感受我們的美食文化”。
原平頂山市委宣傳部常務(wù)副部長(zhǎng)、鷹城美食節(jié)組委會(huì)名譽(yù)主任李昆武在論壇上說(shuō):“咱們餐飲業(yè)也要跟上時(shí)代的發(fā)展步伐,跟上互聯(lián)網(wǎng)餐飲業(yè)發(fā)展的步伐,把自己與互聯(lián)網(wǎng)連接起來(lái),共同打造鷹城餐飲業(yè)的新平臺(tái),樹(shù)立鷹城餐飲品牌,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,改變盈利增長(zhǎng)方式,適應(yīng)時(shí)代潮流”。
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