二七區(qū)首屆鄉(xiāng)村旅游美食評選活動
http://funboxpower.com 2017/5/16 來源：鄭州市旅游局 點擊：次
5月10日——16日，二七區(qū)首屆鄉(xiāng)村旅游美食評選活動的評選階段順利結(jié)束，共歷時7天。本次活動由二七區(qū)文化旅游局、二七區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局主辦，二七區(qū)旅游協(xié)會協(xié)辦。二七區(qū)文化旅游局邀請了中國烹飪大師、中式烹調(diào)師高級評判員張喜才，大河錦江飯店行政總廚曹少俊等5位烹飪及美食方面的專業(yè)評委，還有媒體等組成了評委團(tuán)，到報名參加評選的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位對美食進(jìn)行品鑒和現(xiàn)場打分。
7天內(nèi)，評委團(tuán)和工作人員走訪了二七區(qū)馬寨鎮(zhèn)、櫻桃溝等地的特色鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位，共計22家。每到一家，評委們都仔細(xì)對參賽美食進(jìn)行品鑒，并提出專業(yè)性的意見和建議，經(jīng)營者們都紛紛表示受益頗深，對今后鄉(xiāng)村旅游美食的發(fā)展有了更好的想法和方向，希望以后多舉辦類似的活動。
本次活動最終將按烹制類別分別評出金、銀、銅獎若干名和最佳創(chuàng)意獎2名，并于5月中下旬舉行頒獎儀式。
作者：鄭旅
(責(zé)任編輯：張樹坤) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
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