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    伊川的杜康酒香飄全國，伊川的青銅器名揚(yáng)海內(nèi)外……如今提起伊川，“杜康酒”“煙云澗青銅器”“二程”“邵夫子”等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目幾乎成為伊川的代名詞。這些“非遺”項(xiàng)目也吸引著越來越多的游客到伊川感受深厚的文化底蘊(yùn)，探秘文化旅游。
    近年來，伊川文化部門通過搜集整理，挖掘了一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，目前，該縣有省級(jí)項(xiàng)目名錄2項(xiàng)，市級(jí)項(xiàng)目名錄6項(xiàng)。其中，杜康釀酒工藝和青銅器制作工藝等2項(xiàng)已分別申報(bào)為省級(jí)非遺項(xiàng)目；民間文學(xué)《程門立雪》《邵夫子傳說》，傳統(tǒng)醫(yī)藥《偏癱速愈康制備工藝》《易筋經(jīng)導(dǎo)引術(shù)》，民間舞蹈《跑陣》，傳統(tǒng)音樂《十盤》等6項(xiàng)已申報(bào)為市級(jí)非遺項(xiàng)目；縣文化部門還收錄50多項(xiàng)縣級(jí)非遺項(xiàng)目。
    設(shè)機(jī)構(gòu)派專人 “非遺”工作受重視
    伊川“非遺”普查工作于2006年6月啟動(dòng)，縣里成立了以主管文化副縣長為組長，縣政府辦公室和文廣新局負(fù)責(zé)人為副組長，相關(guān)單位為成員的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)伊川縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心�？h財(cái)政專門撥出經(jīng)費(fèi)用于普查。
    “所以，我們不僅要加大對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)力度，更要加大宣傳力度，使其更好地發(fā)揮作用，為后人留一份寶貴的精神財(cái)富。”伊川縣文廣新局局長李社偉這樣說。 跋山涉水，走村串戶，遍尋民間藝人，伊川縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心在14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面展開普查工作，掌握了大量的珍貴資料。
    對(duì)于收集到的資料，普查人員各司其職，邊普查、邊整理。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，該縣普查涉及項(xiàng)目信息14000余條，整理文字50多萬字，拍攝照片1400余張，刻錄CD光盤20多張，登記民間藝人100余名，新收集民歌200余首、小調(diào)30支，民間故事、諺語100余條，進(jìn)一步完善了縣民間藝術(shù)檔案信息庫。
    省級(jí)“非遺”項(xiàng)目：杜康釀酒工藝
    提到杜康酒，伊川人無人不知曉。2002年5月，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局確認(rèn)“杜康”系列杜康酒原產(chǎn)地在伊川，并頒發(fā)了相應(yīng)證書。2004年12月，“杜康”系列酒獲得了“河南省免檢產(chǎn)品”稱號(hào)。然而，“杜康釀酒工藝”被列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，知道的人很少。
    杜康酒產(chǎn)于伊川，誕于夏初，盛于漢唐，此后因社會(huì)動(dòng)蕩而衰。1969年，伊川縣成立“恢復(fù)杜康酒研制小組”，對(duì)杜康酒的釀制工藝進(jìn)行搶救性發(fā)掘、整理，伊川杜康1971年恢復(fù)生產(chǎn)。解放初期，伊川縣經(jīng)過考察，根據(jù)得天獨(dú)厚的釀酒條件，按白沙酒廠（伊川杜康酒廠前身）的生產(chǎn)工藝，以高粱、小麥為主要原料生產(chǎn)曲酒，使杜康酒的傳承發(fā)展邁出了第一步。
    20世紀(jì)90年代以后，隨著中國改革開放進(jìn)程的進(jìn)一步加快，文化多元化帶來消費(fèi)多元化，可供消費(fèi)者選擇的酒類產(chǎn)品越來越多。同時(shí)，新興產(chǎn)業(yè)和外來資本的涌入，擠占著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)，加之老一代釀酒技師去世，杜康酒釀制技藝面臨失傳的危險(xiǎn)。
    如何才能讓這項(xiàng)工藝不流失，使之得以更好地發(fā)展？那就是讓它傳承下去。為此，縣文化部門有關(guān)人員多次到伊川杜康酒廠走訪，尋找傳承人，多次與其座談，鼓勵(lì)其將杜康釀酒工藝申報(bào)“非遺”項(xiàng)目。2008年，伊川縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心將杜康釀酒工藝申報(bào)為省級(jí)非遺項(xiàng)目。
    省級(jí)“非遺”項(xiàng)目：煙云澗青銅器制作技藝
    20世紀(jì)80年代，煙云澗的仿古青銅器就以“倒賣文物”的嫌疑被幾次“請(qǐng)”到北京，以至于坊間有“煙云澗仿古青銅器足以以假亂真”的說法。如今，煙云澗的仿古青銅器制作更是享譽(yù)全國，特別是近年，煙云澗村的青銅器產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展。
    作為縣文化館館長的于紅衛(wèi)敏銳地意識(shí)到，這是一份寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，能否把青銅器這塊資源挖掘出來呢？來到煙云澗后，于紅偉更加堅(jiān)定了這一想法。 原來，煙云澗青銅器的傳人早在1994年就建立了青銅器檔案館，對(duì)青銅器有關(guān)資料加以保護(hù)，并將傳統(tǒng)的失蠟法工藝撰寫成詳細(xì)資料歸檔，要求加盟戶定量保持傳統(tǒng)法生產(chǎn)，保證失蠟法工藝后繼有人，不致失傳。同時(shí)，成立了伊川縣青銅器行業(yè)協(xié)會(huì)，定期組織會(huì)員深入開展青銅器理論研究，并辦有內(nèi)部刊物《走進(jìn)煙云澗》，不斷研究青銅器的革新工藝，對(duì)傳統(tǒng)失蠟法手工技藝嚴(yán)加保護(hù)。
    青銅器鑄造工藝，在古代大致有合范法和失蠟法兩種。煙云澗青銅器公司技師介紹：“我們目前采用的是失蠟法，用蠟?zāi)４媸；蛘吣嗄�，由于蠟更易加工，器物制作出來就更加精巧。生產(chǎn)一件仿古青銅器需要幾十道工藝，我們目前整個(gè)工藝流程均為純手工制作。”
    煙云澗人嚴(yán)守祖訓(xùn)，謹(jǐn)遵傳授手工技藝，生產(chǎn)的手工青銅器深受人們喜愛，被稱為“中華一絕”。2006年，“煙云澗”商標(biāo)在國家工商總局注冊(cè)。2008年，煙云澗村的青銅器被列為河南省“百村萬戶”旅游富民工程。  制作工藝有了，傳承人也有了，申報(bào)條件已經(jīng)具備。2010年，煙云澗青銅器制作工藝被列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
    民間舞蹈《跑陣》和傳統(tǒng)音樂《十盤》
    《跑陣》的發(fā)祥地位于伊川，相傳是北宋名臣范仲淹為鼓舞將士出征而舉行的祭祀活動(dòng)，后經(jīng)歷史的沉淀逐漸演變?yōu)橐环N獨(dú)特的民間舞蹈形式。 說起《跑陣》和《十盤》的恢復(fù)，伊川縣文化館館長于紅衛(wèi)講起了“辛酸史”。一次，洛陽市文廣新局領(lǐng)導(dǎo)到伊川調(diào)研時(shí)問了一個(gè)問題：最能代表你們縣的特色文化是什么？參加調(diào)研的縣有關(guān)部門工作人員你看我我看你都說不好，作為文化館館長的于紅衛(wèi)也說不出。什么是特色？民間的鑼、鼓、镲、舞獅全國各地到處都有啊，伊川縣的特色是啥？在普查申報(bào)成功的50多項(xiàng)名錄里，哪一項(xiàng)能夠代表伊川最古老的獨(dú)一無二的民間特色文化？最終，經(jīng)過認(rèn)真篩選，選定了民間舞蹈《跑陣》和傳統(tǒng)音樂《十盤》。