7月初,三門(mén)峽明珠賓館在對(duì)上半年經(jīng)營(yíng)工作進(jìn)行自查的同時(shí),進(jìn)一步明確了下半年工作目標(biāo)。
下半年工作,明珠賓館將緊密?chē)@年初制定的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想,堅(jiān)持“強(qiáng)力營(yíng)銷(xiāo),鞏固市場(chǎng),因勢(shì)而變,強(qiáng)化應(yīng)對(duì)”的工作方針,改進(jìn)提高,抓住重點(diǎn),扎實(shí)工作,確保年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)圓滿完成。
一是以搞活經(jīng)營(yíng)作為賓館下半年的中心任務(wù)。盡快適應(yīng)新的市場(chǎng)和挑戰(zhàn),準(zhǔn)確分析和預(yù)測(cè)未來(lái)的市場(chǎng)走勢(shì)和特點(diǎn)。借助三門(mén)峽市“大旅游”建設(shè)帶來(lái)的機(jī)遇,有針對(duì)性的做好散客市場(chǎng)開(kāi)發(fā),同時(shí),進(jìn)一步加大對(duì)中小客戶及會(huì)議團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo),轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路,搞活經(jīng)營(yíng)模式,調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略和服務(wù)產(chǎn)品,
二是以旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和“感動(dòng)在明珠”主題服務(wù)活動(dòng)為抓手,將服務(wù)工作進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)化和細(xì)致化,努力增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
三是進(jìn)一步調(diào)整餐飲經(jīng)營(yíng)思路。在做好商務(wù)宴會(huì)服務(wù)的基礎(chǔ)上,大力開(kāi)發(fā)私人宴會(huì)消費(fèi)市場(chǎng),順應(yīng)市場(chǎng)變化和消費(fèi)需求,同時(shí)抓住客房的品牌和服務(wù)優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)打造更適合商務(wù)和旅游兩大類(lèi)客源的客房產(chǎn)品,抓好各個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節(jié),留住上門(mén)客、發(fā)展回頭客,不斷深化明珠賓館的品牌優(yōu)勢(shì)。
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