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    為了全面落實黨中央關于提倡節(jié)約、反對奢侈浪費的有關精神，明珠賓館于近期召開了專題會議，就此項活動的具體要求進行了明確。

    一是擴大宣傳，營造活動氣氛。通過大堂門口顯示屏滾動播放“提倡節(jié)約、反對浪費”相關的標語，并于醒目位置張貼節(jié)約標志，以鮮明的圖案、標語提醒客人和員工關注此項活動，在人們心中樹立“崇尚節(jié)約、杜絕浪費”的觀念，提高節(jié)約意識，正確引導賓客科學消費。

    二是加強培訓，推進活動效果。通過加強餐飲部員工點菜技巧的培訓，服務人員可根據(jù)用餐人數(shù)適時提醒客人合理點餐，在確保服務質(zhì)量的同時盡量避免浪費情況發(fā)生。為便于賓客點餐，賓館還將在菜單上標識菜品分量，在報餐標準上說明建議消費人數(shù)等信息，引導賓客理智消費，確保了活動效果。

    三是嚴明制度，確保活動落實。通過出臺相關政策保證活動的有效落實，以提供環(huán)保餐盒，鼓勵客人打包；以創(chuàng)新普通食材的烹飪方法，開發(fā)價廉物美的大眾餐品；以豐富菜品的規(guī)格，打造定制式菜單，減少浪費；以推出公務宴會和會議用餐的各種用餐方式，通過自助餐、分餐制、份餐制等靈活多樣的形式避免“舌尖”上的浪費。

    明珠賓館還將進一步細化落實相關要求，通過加強食品采購和加工制作等各環(huán)節(jié)的管理，積極開展節(jié)能節(jié)水改造，降低水、電、氣等能源消耗，從點滴做起，踐行節(jié)約，杜絕浪費。