濟(jì)源市組織開展星級(jí)飯店年度復(fù)核工作
http://funboxpower.com 2014/11/10 來源:河南省旅游局信息中心 點(diǎn)擊:次
按照省星評(píng)委關(guān)于旅游星級(jí)飯店年度復(fù)核工作安排,濟(jì)源市旅游局近日組成檢查小組對(duì)深入轄區(qū)各星級(jí)飯店進(jìn)行年度復(fù)核,并實(shí)地體驗(yàn)各酒店的服務(wù)質(zhì)量!
為切實(shí)貫徹實(shí)施《旅游飯店星級(jí)的劃分和評(píng)定》(GB/T14308-2010),濟(jì)源市旅游局要求各星級(jí)飯店要安排內(nèi)檢員具體負(fù)責(zé)對(duì)飯店服務(wù)質(zhì)量和管理要求,飯店必備項(xiàng)目、設(shè)施設(shè)備和飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量進(jìn)行全面自查和完善,并書面報(bào)告自查情況。市兩級(jí)旅游局組織復(fù)核檢查組按相關(guān)規(guī)定和要求,對(duì)飯店進(jìn)行年度復(fù)核。
據(jù)介紹,本次復(fù)核重點(diǎn)突出五個(gè)方面:一是必備項(xiàng)目檢查表所要求的項(xiàng)目是否全部達(dá)標(biāo);二是飯店在內(nèi)部結(jié)構(gòu)、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項(xiàng)目等方面進(jìn)行的調(diào)整是否符合相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作是否到位,是否能夠有效、便捷、安全的發(fā)揮其服務(wù)功能,是否有違反“守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”原則的顧客投訴或相關(guān)反映;三是飯店全員培訓(xùn)制度和體系是否完備且執(zhí)行有力,培訓(xùn)師資、時(shí)間、資金、場(chǎng)所等是否有保障,員工是否能主動(dòng)為顧客提供專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù);四是飯店在節(jié)能減排工作有哪些舉措,是否重視高效節(jié)能設(shè)施設(shè)備、新能源、新技術(shù)的引進(jìn)與應(yīng)用,是否有效調(diào)動(dòng)全體員工和賓客參與;五是近三年是否出現(xiàn)過重大安全事故,在消防、安全、食品衛(wèi)生等方面是否存在隱患,安全制度和應(yīng)急機(jī)制是否完備并切實(shí)有效;六是飯店對(duì)外包經(jīng)營(yíng)部門是否能進(jìn)行有效監(jiān)管,其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是否合法合規(guī)、誠(chéng)實(shí)守信,其安全、衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量等是否符合飯店相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)!
“年度復(fù)核工作是提高飯店管理服務(wù)水平和樹立飯店品牌形象的有效手段。”濟(jì)源旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“我們將通過此次復(fù)核引導(dǎo)飯店科學(xué)改造升級(jí),完善相關(guān)項(xiàng)目,提升服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)通過復(fù)核淘汰不符合星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求的飯店,保持星級(jí)的一致性與公平性。”
為切實(shí)貫徹實(shí)施《旅游飯店星級(jí)的劃分和評(píng)定》(GB/T14308-2010),濟(jì)源市旅游局要求各星級(jí)飯店要安排內(nèi)檢員具體負(fù)責(zé)對(duì)飯店服務(wù)質(zhì)量和管理要求,飯店必備項(xiàng)目、設(shè)施設(shè)備和飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量進(jìn)行全面自查和完善,并書面報(bào)告自查情況。市兩級(jí)旅游局組織復(fù)核檢查組按相關(guān)規(guī)定和要求,對(duì)飯店進(jìn)行年度復(fù)核。
據(jù)介紹,本次復(fù)核重點(diǎn)突出五個(gè)方面:一是必備項(xiàng)目檢查表所要求的項(xiàng)目是否全部達(dá)標(biāo);二是飯店在內(nèi)部結(jié)構(gòu)、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項(xiàng)目等方面進(jìn)行的調(diào)整是否符合相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作是否到位,是否能夠有效、便捷、安全的發(fā)揮其服務(wù)功能,是否有違反“守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”原則的顧客投訴或相關(guān)反映;三是飯店全員培訓(xùn)制度和體系是否完備且執(zhí)行有力,培訓(xùn)師資、時(shí)間、資金、場(chǎng)所等是否有保障,員工是否能主動(dòng)為顧客提供專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù);四是飯店在節(jié)能減排工作有哪些舉措,是否重視高效節(jié)能設(shè)施設(shè)備、新能源、新技術(shù)的引進(jìn)與應(yīng)用,是否有效調(diào)動(dòng)全體員工和賓客參與;五是近三年是否出現(xiàn)過重大安全事故,在消防、安全、食品衛(wèi)生等方面是否存在隱患,安全制度和應(yīng)急機(jī)制是否完備并切實(shí)有效;六是飯店對(duì)外包經(jīng)營(yíng)部門是否能進(jìn)行有效監(jiān)管,其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是否合法合規(guī)、誠(chéng)實(shí)守信,其安全、衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量等是否符合飯店相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)!
“年度復(fù)核工作是提高飯店管理服務(wù)水平和樹立飯店品牌形象的有效手段。”濟(jì)源旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“我們將通過此次復(fù)核引導(dǎo)飯店科學(xué)改造升級(jí),完善相關(guān)項(xiàng)目,提升服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)通過復(fù)核淘汰不符合星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求的飯店,保持星級(jí)的一致性與公平性。”
作者:廉研莉
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