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    10月27日，新鄉(xiāng)開(kāi)元名都大酒店餐飲部在國(guó)風(fēng)堂舉行部門(mén)技能比武，參加的大部分是河南科技學(xué)院的實(shí)習(xí)生，長(zhǎng)江后浪推前浪，老員工與新員工之間比一比，看大家誰(shuí)的服務(wù)技能更高，專(zhuān)業(yè)技能更強(qiáng)。
    本次比武共有三個(gè)項(xiàng)目：中餐擺臺(tái)、口布疊花、托盤(pán)運(yùn)球趣味游戲。近30名員工參加了比武。雖然只是部門(mén)內(nèi)開(kāi)展的技能比武，但大家的態(tài)度都非常認(rèn)真。老員工們動(dòng)作連貫流暢，令一旁觀戰(zhàn)的新員工們看的羨慕不已，當(dāng)然新員工也不甘示弱。比賽結(jié)束后，餐飲屈經(jīng)理和王總監(jiān)仔細(xì)查看大家擺的成果，同時(shí)也為員工們講解如何擺可以達(dá)到又快又好。
    托盤(pán)運(yùn)球比賽中，不但餐飲部員工奮力拼搏，連坐在一旁觀看的領(lǐng)導(dǎo)都坐立不住投入到比賽中來(lái)了，人資部總監(jiān)王彩賢、財(cái)務(wù)部總監(jiān)吳必全、銷(xiāo)售部經(jīng)理周志剛，這些平時(shí)都與餐飲工作都不怎么沾邊的領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)有怎樣的表現(xiàn)呢。一聲哨響，限時(shí)五分鐘的比賽開(kāi)始了，領(lǐng)導(dǎo)們一手迅速將托盤(pán)托起，另一只手持勺、叉夾乒乓球，雖然比賽過(guò)程中狀況連連，但卻給大家?guī)?lái)了許多歡笑，領(lǐng)導(dǎo)們雖然平時(shí)不經(jīng)常接觸這樣的工作，但是端起托盤(pán)來(lái)還是有模有樣的。讓在場(chǎng)所有人都為之鼓掌。
    比賽結(jié)束后，領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)閱T工頒發(fā)獎(jiǎng)品。餐飲部屈經(jīng)理表示希望通過(guò)這些有意義的競(jìng)賽活動(dòng)，能在員工中發(fā)現(xiàn)更多的優(yōu)秀人才，挖掘出更多的技術(shù)能手，以提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。