三門峽市明珠賓館四項舉措推動下半年工作
http://funboxpower.com 2012-8-2 來源:河南省旅游局信息中心 點擊:次
三門峽市明珠賓館四項舉措推動下半年工作:
一是搞活經(jīng)營仍是賓館的中心任務(wù)。根據(jù)不同的經(jīng)營時機(jī)及季節(jié)特點,制定有效的營銷策略,總結(jié)分析上半年的經(jīng)營成績,有針對性的做好市場開發(fā),抓住營銷重點,實現(xiàn)客源市場的最大化。
二是繼續(xù)開展好主題服務(wù)活動,并以主題服務(wù)活動為契機(jī),將服務(wù)工作細(xì)化,全面提升賓館的整體服務(wù)水平和競爭力,培養(yǎng)職工推動服務(wù)工作再上新臺階。
三是圍繞年初確定的經(jīng)營思路,落實好幾項具體工作。首先要結(jié)合市場需求和季節(jié)變化,科學(xué)調(diào)整餐廳菜單,制定靈活的銷售方案,確保餐飲經(jīng)營保持良好勢頭。其次要完善工資體系,全面執(zhí)行《崗位技能晉級考評辦法》。三是落實好三樓改造項目,積極推進(jìn)賓館餐飲經(jīng)營。另外要利用經(jīng)營淡季抓好員工培訓(xùn)工作,組織開展技能大賽和崗位練兵活動,鍛煉提高員工隊伍的業(yè)務(wù)能力。最后要細(xì)化勞務(wù)派遣操作程序,規(guī)避用工風(fēng)險。
四是根據(jù)集團(tuán)公司的發(fā)展規(guī)劃,結(jié)合賓館的實際,進(jìn)一步確立酒店輸出管理、物業(yè)管理等發(fā)展方向。
作者:王錦媛
(責(zé)任編輯:劉巍) 【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
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