
各省轄市(省直管縣)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)、省直各星級(jí)飯店:
根據(jù)全國旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)下發(fā)的《關(guān)于做好2012年度星級(jí)飯店復(fù)核工作的通知》(旅星評(píng)發(fā)〔2012〕30號(hào))文件精神,為做好我省2012年度星級(jí)飯店復(fù)核工作,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、指導(dǎo)思想與工作原則
(一)指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實(shí)“2012全省旅游工作會(huì)議”精神,以提升飯店業(yè)軟實(shí)力為主題,以國家旅游局《關(guān)于促進(jìn)旅游飯店業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》為指導(dǎo),切實(shí)貫徹《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308-2010)國家標(biāo)準(zhǔn),著力提高旅游飯店業(yè)的服務(wù)水平及運(yùn)營質(zhì)量,為把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代化服務(wù)業(yè)貢獻(xiàn)力量。
(二)工作原則
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)新版國家標(biāo)準(zhǔn),使新版標(biāo)準(zhǔn)要求落到實(shí)處,引導(dǎo)飯店科學(xué)升級(jí)改造;
2、加大星級(jí)飯店的退出力度,使達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的飯店退出星級(jí)飯店隊(duì)伍,保持星級(jí)飯店的整體質(zhì)量;
3、注重提升星級(jí)飯店軟實(shí)力,引導(dǎo)星級(jí)飯店重視軟件建設(shè),提升飯店業(yè)服務(wù)質(zhì)量;
4、堅(jiān)持統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),同一星級(jí)做到不同區(qū)域相同標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)星級(jí)飯店的整體形象。
二、復(fù)核范圍與重點(diǎn)
(一)復(fù)核范圍
1、五星級(jí)飯店
全國星評(píng)委于2012年12月前開展2012年度滿三年期和四年期的五星級(jí)飯店評(píng)定性復(fù)核工作,涉及我省的將由省星評(píng)委辦公室直接通知該飯店,請(qǐng)接到通知的飯店按工作要求做好自查及復(fù)核材料的上報(bào)工作。
2、四星級(jí)飯店
省星評(píng)委將于2012年9月至11月開展2012年度滿三年期以上全省四星級(jí)飯店的評(píng)定性復(fù)核工作。主要包括四個(gè)部分,第一部分是2012年滿三年期的飯店;第二部分是2012年滿四年期的飯店,即2011年滿三年期按去年工作要求順延至今年復(fù)核的飯店;第三部分,由于去年是新標(biāo)準(zhǔn)頒布實(shí)施的第一年,復(fù)核工作又時(shí)間緊、任務(wù)重,部分去年復(fù)核范圍內(nèi)的飯店被推遲到了今年。以上三部分飯店復(fù)核年度都?xì)w為2012年度。第四部分,2011年評(píng)定性復(fù)核申請(qǐng)延期的飯店(復(fù)核年度歸為2011年度,不得再申請(qǐng)延期)。鑒于新標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)頒布實(shí)施滿一年,凡是目前仍在對(duì)外經(jīng)營或部分場(chǎng)所對(duì)外經(jīng)營的飯店,一律不得以裝修改造等理由申請(qǐng)延期至2013年復(fù)核。(復(fù)核飯店名單詳見附件1)
3、一至三星級(jí)飯店
各省轄市(直管縣)星評(píng)委可參照四星級(jí)飯店復(fù)核要求,認(rèn)真落實(shí)本地區(qū)一至三星級(jí)飯店的復(fù)核工作,并于2012年9月15日前將2012年度星級(jí)飯店復(fù)核工作方案郵件至省星評(píng)辦。
(二)重點(diǎn)內(nèi)容
1、標(biāo)準(zhǔn)要求的必備項(xiàng)目是否全部達(dá)標(biāo),如客房面積、浴缸配備等,堅(jiān)持“必備項(xiàng)目,一條否決”,確保必備項(xiàng)目符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
2、飯店在內(nèi)部結(jié)構(gòu)、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項(xiàng)目等方面進(jìn)行的調(diào)整是否符合相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備設(shè)施的維修養(yǎng)護(hù)工作是否到位。
3、飯店全員培訓(xùn)制度和體系是否完備且執(zhí)行有力,培訓(xùn)師資、時(shí)間、資金、場(chǎng)所是否有保障,員工是否能主動(dòng)為顧客提供專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。
4、飯店節(jié)能減排工作情況,是否重視高效節(jié)能設(shè)施設(shè)備,新能源、新技術(shù)的引進(jìn)與運(yùn)用,全體員工與賓客是否積極參與。
5、飯店近三年是否出現(xiàn)過重大安全事故,在消防、安全、食品衛(wèi)生等方面是否存在隱患,安全制度和應(yīng)急機(jī)制是否完備并切實(shí)有效。
6、飯店對(duì)外承包經(jīng)營部門是否進(jìn)行了有效監(jiān)管,其安全、衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量等是否符合相應(yīng)的飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
三、工作方式
省星評(píng)委將安排省級(jí)星評(píng)員對(duì)所有四星級(jí)評(píng)定性復(fù)核飯店采取明查暗訪形式進(jìn)行檢查。對(duì)檢查中存在嚴(yán)重問題的飯店,將做出取消星級(jí)的處理。同時(shí),對(duì)因工作不負(fù)責(zé)、應(yīng)付差事而失職的星評(píng)員,將取消其星評(píng)員資格。
四、工作要求
2012年度全省星級(jí)飯店復(fù)核工作,要嚴(yán)格按照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308-2010)的要求開展;各省轄市(直管縣)星評(píng)委要嚴(yán)格依照職責(zé),周密部署、嚴(yán)格管理,抓好本地區(qū)的復(fù)核工作;各級(jí)星評(píng)員要遵循公平、公正、公開原則,細(xì)致檢查、嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn),充分發(fā)揮督查、糾正、引導(dǎo)的作用。
(一)四星級(jí)飯店復(fù)核前的準(zhǔn)備
各省轄市(直管縣)星評(píng)委要督促本地區(qū)參加評(píng)定性復(fù)核的四星級(jí)飯店對(duì)照新版標(biāo)準(zhǔn)開展自查。經(jīng)自查,全面停業(yè)改造不超過一年的復(fù)核飯店,可向市(縣)級(jí)星評(píng)委提交延期復(fù)核申請(qǐng),市(縣)級(jí)星評(píng)委予以確認(rèn)落實(shí),并將本地延期復(fù)核申請(qǐng)情況匯總,于2012年9月15日前報(bào)至省星評(píng)委,省星評(píng)委將于2013年6月30日前,安排該類飯店的復(fù)核檢查工作,其復(fù)核年度仍歸為2012年度。全面停業(yè)改造超過一年,或目前雖尚未全面停業(yè)但因必備項(xiàng)目改造無法于2012年底前完成整改的復(fù)核飯店,應(yīng)主動(dòng)向市(縣)級(jí)星評(píng)委提出放棄四星級(jí)資格的請(qǐng)示,市(縣)級(jí)星評(píng)委予以確認(rèn)后應(yīng)及時(shí)向省星評(píng)委遞交取消相應(yīng)飯店四星級(jí)資格的請(qǐng)示。
請(qǐng)各省轄市(直管縣)星評(píng)委督促復(fù)核飯店實(shí)事求是地填寫《中國星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書》和《星級(jí)標(biāo)志滿 年期飯店復(fù)核登記表》(詳見附件2),并向復(fù)核飯店轉(zhuǎn)交《省市級(jí)星評(píng)員工作評(píng)價(jià)表》(詳見附件3)。
(二)四星級(jí)飯店復(fù)核材料的上報(bào)
執(zhí)行復(fù)核檢查任務(wù)的省級(jí)星評(píng)員于復(fù)核檢查結(jié)束7個(gè)工作日內(nèi),將以下材料郵寄至省星評(píng)辦:
1、《中國星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書》(星評(píng)員完成);
2、《星級(jí)標(biāo)志滿 年期飯店復(fù)核登記表》;
3、 飯店評(píng)定性復(fù)核檢查報(bào)告(星評(píng)員完成);
4、反饋會(huì)議原始記錄(須根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)錄音整理,星評(píng)員和飯店總經(jīng)理共同簽字);
此外,復(fù)核飯店應(yīng)在復(fù)核檢查結(jié)束7個(gè)工作日內(nèi)將省市級(jí)星評(píng)員工作評(píng)價(jià)表(復(fù)核飯店完成)郵寄至省星評(píng)辦。
(三)一至三星級(jí)飯店復(fù)核材料的上報(bào)
請(qǐng)各省轄市(直管縣)星評(píng)委于2012年11月15日前,將2012年度本市(縣)星級(jí)飯店復(fù)核工作總結(jié)報(bào)告和處理飯店登記表(按附件4格式要求填寫,含整個(gè)年度的處理飯店情況)同時(shí)以書面(加蓋星評(píng)委公章)和電子郵件的形式上報(bào)至省星評(píng)辦。
(四)飯店星級(jí)標(biāo)志已在國家工商行政管理總局商標(biāo)局登記注冊(cè)為證明商標(biāo),任何單位或個(gè)人未經(jīng)星評(píng)委員會(huì)評(píng)定認(rèn)可,擅自打著“白金五星”、“國際×星級(jí)酒店”、“準(zhǔn)×星級(jí)酒店”、“超X星”或者“相當(dāng)于X星”的旗號(hào)作為宣傳、招徠手段均屬違法行為。各省轄市星評(píng)委要認(rèn)真做好監(jiān)督檢查工作。凡不聽勸阻的,應(yīng)會(huì)同工商行政管理部門進(jìn)行查處,并通過新聞媒體進(jìn)行曝光,以維護(hù)國家法律法規(guī)的嚴(yán)肅性。
河南省旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)辦公室聯(lián)系方式
地 址:鄭州市政三街5號(hào)石化大樓1108(郵編:450003)
電 話:0371-65506771(王培根)、655909641(卜高杰)
傳 真:0371-65909641
郵 箱:bgaojie@163.com
復(fù)核通知及文件下載:河南旅游政務(wù)網(wǎng)(funboxpower.com/gov/)“通知公告”欄
特此通知。
附件:1.2012年滿三年期以上四星級(jí)飯店復(fù)核名單;
2.星級(jí)標(biāo)志滿 年期飯店復(fù)核登記表;
3.星評(píng)員工作評(píng)價(jià)表;
4.復(fù)核處理飯店登記表
二〇一二年八月二十二日