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　　吃：這里的西餐中餐都有很多選擇，但來到越南當(dāng)然要吃一次地道的當(dāng)?shù)孛朗场Ｔ侥系闹饕朗秤校汉臃郏u、牛），春卷，螃蟹，和甘蔗蝦。推薦以下四個(gè)西貢美食地方：中檔有TempleClub（29 TanThatThiep District1）－主要特色菜有炸蝦餅，烤魷魚和綠豆糕。Vietnam House（93－95 DongKhoi Street，District 1）－這里的服務(wù)生都穿傳統(tǒng)的越南服裝，我們兩個(gè)人要了五個(gè)菜，大概花了400萬(wàn)越南盾（人民幣200元）－越南人瘦，吃的少，所以菜量都不大。強(qiáng)力推薦甘蔗蝦，鳳梨燒牛肉和野菜春卷。低檔的有PHO24（PHO　是越南語(yǔ)河粉的意思），是家連鎖店，路上經(jīng)常看到。還有QUAN AN NGON（138 Nam Ky Khoi Nghia，District 1）。越南菜的主要特色是清淡不油膩。越南的螃蟹也很好吃，是烤的。雖然沒有斯里蘭卡的螃蟹大，但鮮味更重。有條件的還可以考慮吃一次法國(guó)大餐。我也是在越南吃了生平第一次的鵝肝。根據(jù)我手上旅游書的推薦，我們?nèi)チ宋髫暿凶钪奈逍羌?jí)法國(guó)餐廳之一（Au Manoir De Khai－251，Dien Bien Phu，District 3）�！∈且粋�(gè)法式的舊宅，我們?nèi)ツ翘焓覂?nèi)沒開，于是在花園里用餐。剛開始只有我們兩個(gè)人，靜謐又有一點(diǎn)點(diǎn)黑，而且沒有音樂，我們感覺像兩個(gè)法國(guó)舊時(shí)貴族。價(jià)錢很高檔，我們要了一個(gè)鵝肝，一個(gè)牛排，一個(gè)雪魚和兩杯紅酒，共花了US120.00（RMB800多）。有加給我們一個(gè)能打死人的法國(guó)棍子和一個(gè)非常精美的冰激凌。不過我們都懷疑這個(gè)法國(guó)餐不夠地道，雖然我們是第一次吃法國(guó)餐。疑點(diǎn)一：通常聽說法國(guó)餐是三個(gè)小時(shí)的活兒，可我們不到一個(gè)小時(shí)就離開了（不然食物冷了，油太大很難吃，覺得上菜太快惹的禍）；疑點(diǎn)二：我們的冰激凌居然上在了主食的前面。疑點(diǎn)三：我們要了溫水，可是他們居然把Evain礦泉水加暖壺里的水倒給我們，我們很懷疑是否上了一高檔黑店。不過還是有值得懷念的：那肥而香的鵝肝和那加了紅酒的冰激凌實(shí)在是美味極了，應(yīng)該是地道法國(guó)味的。其實(shí)書上推薦的還有很多法國(guó)餐館，可是我們春節(jié)去，很多家都不開。

　　行：有時(shí)間就步行吧。到當(dāng)?shù)匚逍羌?jí)酒店里弄本免費(fèi)的地圖還是很有用的。住在District1，不管是范五街還是自由路一帶，到幾乎所有的著名景點(diǎn)都是不太遠(yuǎn)的路程，而且一路慢慢走慢慢逛也是風(fēng)光無(wú)限。街上有三輪車，通常是美金兩元叫價(jià)，估計(jì)可以講價(jià)的。打的也不貴，但一定要到星級(jí)酒店門口讓門童幫你叫車。通常是RMB5－10元左右。一是語(yǔ)言不通，二是避免被宰。我一共打了四五次的Taxi，有一次居然被宰－去一個(gè)較遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方，不知那個(gè)司機(jī)使什么花招，把表打到人民幣400元－故意慢慢走，到了又有意繞了一個(gè)大圈，最后我扔給他RMB50元左右，估計(jì)他肯定賺了一倍。