人造主題景區(qū)降本增效七招
http://funboxpower.com 2008-7-15 來源:中國旅游報 點擊:次
2008年以來,雪災、地震等自然災害頻發(fā),CPI指數(shù)不斷攀升,旅游市場受到一定程度的沖擊。人造主題景區(qū)由于投入大、回收期長、費用項目多,需要靠一定的游客規(guī)模才能保證持續(xù)發(fā)展,而今年面臨的營收壓力則比以往更大。因此,降本增效對于人造主題景區(qū)顯得尤為重要。
一:加大預算控制力度
通過對景區(qū)經(jīng)營成本歷史數(shù)據(jù)和行業(yè)數(shù)據(jù)的測算,對景區(qū)全年的成本費用進行科學預算。將費用預算分解到各部門、收入成本預算分解到各項目,并組織簽訂經(jīng)營責任書,層層落實目標責任;將全年預算分解到每個月,每月把各項成本費用與預算進行對比,及時把握預算完成情況,以便采取進一步的措施。通過加大預算控制力度,通盤考慮景區(qū)全年的成本費用使用情況,將降本增效的宏觀目標與景區(qū)經(jīng)營業(yè)績緊密結(jié)合起來,實現(xiàn)有效的事前控制。
二:加強費用審核制度
除了整體成本費用預算控制,景區(qū)還必須加強費用審核制度,對實際經(jīng)營過程中所產(chǎn)生的節(jié)慶活動費用、市場促銷與宣傳費用、表演費用、人工費用、能耗費用、辦公費用、設(shè)備設(shè)施維護費用等進行嚴格的審核,實現(xiàn)成本費用產(chǎn)生的過程控制。景區(qū)財務(wù)部門對任何費用報銷必須要有計劃或請示,并且報銷數(shù)量和金額都不得超過計劃,合理控制成本,有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能,杜絕超預算的現(xiàn)象。
三:加強采購市場詢價
景區(qū)經(jīng)營所需大量物資的采購成為降本增效需要關(guān)注的重要環(huán)節(jié)。由物資需求部門、財務(wù)部及采購共同成立專門定價小組,由定價小組與供應商進行定價。使定價過程更公正,更透明,更具有專業(yè)性。定價小組內(nèi)部起到相互督促,相互監(jiān)督作用。同時縮短詢價周期,采用定點采購招標與現(xiàn)場監(jiān)督相結(jié)合,進而有效的控制物資采購成本。通過加強與供應商聯(lián)系,尋求可替代的同類低價商品,對旅游紀念品、工藝品、餐飲原材料等商品價格進行協(xié)商,從而最大限度降低景區(qū)商品的成本率。
四:加強景區(qū)資產(chǎn)管理
系統(tǒng)、科學的景區(qū)資產(chǎn)管理是景區(qū)降本增效的必要保證。人造主題景區(qū)的資產(chǎn)項目繁多,需要制定有效的資產(chǎn)管理辦法,從資產(chǎn)的采購、入庫、使用、保養(yǎng)、維修、處理、調(diào)撥等方面進行全程控制,落實責任。同時定期清查資產(chǎn)的使用狀況,提高資產(chǎn)的使用率,提高資產(chǎn)的使用壽命,避免資產(chǎn)的閑置,從而達到降本增效的目的。
五:嚴格節(jié)能降耗制度
由于人造主題景區(qū)的能耗較大,特別是機動設(shè)備型主題景區(qū)的水、電、氣等能耗非常大,能耗費用占了景區(qū)總體成本費用的很大一部分,因此,要建立嚴格的節(jié)能降耗制度,對能耗進行具體的規(guī)定,嚴格制度管理和工作流程,并實施獎懲制度,杜絕跑、冒、漏、滴行為。如明確面客服務(wù)區(qū)、辦公區(qū)的照明、空調(diào)用電要求,控制餐廳、清潔、環(huán)衛(wèi)、綠化用水量等。同時,從技術(shù)和管理上采取嚴格節(jié)能措施,如投入設(shè)備進行中水回收利用,從長遠解決節(jié)水問題。
六:加強人力成本管控
旅游行業(yè)是勞動密集型行業(yè),人造主題景區(qū)的服務(wù)與產(chǎn)品需要大量的人員,因此,加強人力成本管控也是降本增效的有效途徑。景區(qū)根據(jù)市場的季節(jié)性變化和淡旺季進行合理、靈活地用工,將有效降低人工成本。首先,做好人工成本的預算,把人工成本總額,按月份、按部門劃分,進行主動控制。其次,建立科學的排班,合理用工機制,如忙時加班可在閑時進行調(diào)休、游客量少時可適量減少當班員工。再者,旺季用工不足時,可采用聘請臨時計時工,按小時付費,避免了淡季大量員工勞動力閑置,減少了正編員工的崗位工資、津貼、社保繳費等費用項目。
七:強化宣傳與督導
降本增效工作滲透到日常工作的點點滴滴,需要景區(qū)全體員工的支持和參與,因此,發(fā)動員工共同做好節(jié)能工作,使景區(qū)形成良好的降本增效氛圍尤為重要。通過政策宣傳、公開倡議、降本增效專項培訓、知識競賽、張貼節(jié)能提示條等多種形式,進行廣泛宣傳教育,強化景區(qū)員工的節(jié)約意識,樹立勤儉節(jié)約的優(yōu)良風氣。與此同時,加強景區(qū)的檢查監(jiān)督,嚴格管理,嚴格要求,做好巡視檢查,將降本增效落到實處。
作者:王 勇
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