春意正濃的“五一”假期,找一處風(fēng)景優(yōu)美的地方,約上三五好友,邊燒烤邊聊天,無(wú)疑是一樁美事。小長(zhǎng)假期間,記者走訪發(fā)現(xiàn),戶外野餐的興起帶熱了我市“自助燒烤經(jīng)濟(jì)”,燒烤用品走俏。
5月1日,記者在位于安陽(yáng)縣的彰武水庫(kù)湖心島看到,燒烤區(qū)內(nèi)處處香氣四溢,前來(lái)自助燒烤的市民不在少數(shù)。“平時(shí)工作很忙,只有放假時(shí)可以稍微休息一下。”正在搭置燒烤架的市民馬先生說(shuō),他喜歡的就是這份愜意和放松。馬先生的愛(ài)人小徐是個(gè)講究人,平時(shí)盡量不在小餐館吃飯,堅(jiān)持自己下廚。小徐說(shuō):“之前聽(tīng)說(shuō)過(guò)有些燒烤攤烤制的羊肉是其他肉制成的,雖然不知道真假,但還是不放心。”所以,“五一”放假時(shí),和朋友相約在戶外自助燒烤,既品嘗了美味,又享受了美景。
采訪中,記者了解到,絕大多數(shù)消費(fèi)者都是自己買(mǎi)材料,羊肉、香腸、土豆……朋友一起手工制作。當(dāng)然,也有一些市民朋友選擇半成品。在市區(qū)一家清真肉店,店老板說(shuō):“我們這個(gè)店開(kāi)了四五年,一直以銷售牛羊肉為主。這兩年也開(kāi)辟了半成品肉串外賣(mài)的生意,節(jié)假日生意特別好。”
帳篷、遮陽(yáng)傘甚至小凳子都成了熱銷品。“今年燒烤類用品賣(mài)得要比往年好很多,很多顧客一買(mǎi)就是一整套工具,帳篷、遮陽(yáng)傘、燒烤爐、折疊餐椅、一次性餐具一次買(mǎi)齊。”位于文峰大道的一家戶外用品店負(fù)責(zé)人說(shuō)。
與此同時(shí),記者在淘寶網(wǎng)的多家專賣(mài)品牌戶外用品的店內(nèi)看到,近段時(shí)間各種野炊用具賣(mài)得都不錯(cuò),大到野營(yíng)帳篷,小到燒烤烤簽、調(diào)料刷等,都非常搶手。
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