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    古都開(kāi)封，雖不是產(chǎn)茶區(qū)，卻茶事活動(dòng)頻繁，茶文化歷史悠久、底蘊(yùn)深厚。今年10月，開(kāi)封將迎來(lái)茶界一大盛事——第14屆國(guó)際茶文化研討會(huì)將同中國(guó)開(kāi)封第34屆菊花文化節(jié)同步舉行。古城上下將茶菊飄香、沁人心脾。

    茶文化研究豐富茶文化寶庫(kù)

    國(guó)際茶文化研討會(huì)是國(guó)際茶界最高規(guī)格的國(guó)際性學(xué)術(shù)會(huì)議，此次開(kāi)封能成功申辦2016年第14屆國(guó)際茶文化研討會(huì)，不可謂不令人歡喜。人們不禁要問(wèn)這一盛事移師開(kāi)封背后有著什么樣的緣由？正如開(kāi)封申辦時(shí)強(qiáng)調(diào)的，開(kāi)封茶文化歷史悠久、底蘊(yùn)深厚，第14屆國(guó)際茶文化研討會(huì)在開(kāi)封舉辦將為中國(guó)茶文化的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

    茶為我國(guó)國(guó)飲，興于唐、盛于宋，宋代茶文化的發(fā)展達(dá)到了前所未有的高度。在北宋都城開(kāi)封，茶坊、茶肆遍布街市，點(diǎn)茶法的興起和斗茶之風(fēng)盛行，大量茶著作、茶文學(xué)作品涌現(xiàn)，茶文化在市民中得到普及，這些都充分展示出宋代茶文化的興盛。近年來(lái)，開(kāi)封以建設(shè)經(jīng)濟(jì)文化強(qiáng)市為目標(biāo)，傳承和發(fā)揚(yáng)宋茶文化，發(fā)掘和再現(xiàn)宋代斗茶、點(diǎn)茶、分茶技藝，擴(kuò)大茶文化的交流與合作，推動(dòng)我國(guó)茶文化的發(fā)展和茶經(jīng)濟(jì)的繁榮。

    從去年5月30日起，由開(kāi)封日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、開(kāi)封貿(mào)促會(huì)、開(kāi)封市茶文化研究會(huì)主辦，汴梁晚報(bào)承辦的“宋韻開(kāi)封·茶和天下——萬(wàn)里尋訪茶葉路大型采訪”活動(dòng)啟動(dòng)。汴梁晚報(bào)特別報(bào)道組行程萬(wàn)里，深入名茶產(chǎn)地和國(guó)際茶文化研討會(huì)舉辦地，途經(jīng)國(guó)內(nèi)17個(gè)省，在中華歷史文化和國(guó)家 “一帶一路”宏觀戰(zhàn)略的大背景下，以“萬(wàn)里尋蹤客家路”式的行進(jìn)式報(bào)道，探尋茶文化精神，推出了一系列茶文化主題報(bào)道，展現(xiàn)了中國(guó)當(dāng)代茶文化的版圖。

    去年5月12日，就合作編撰《中華茶史·宋元卷》一事，開(kāi)封市茶文化研究會(huì)赴北京與中國(guó)宋史研究會(huì)會(huì)員、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)理事、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任沈冬梅達(dá)成合作意向。在編委會(huì)構(gòu)成、扉頁(yè)、后記中體現(xiàn)出開(kāi)封元素，并將作為第14屆國(guó)際茶文化研討會(huì)的會(huì)議用書(shū)進(jìn)行出版。

    開(kāi)封市茶文化研究會(huì)積極參與中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)論文征集工作，進(jìn)一步彰顯開(kāi)封茶文化的重要地位。目前，圍繞“弘揚(yáng)絲路精神，再創(chuàng)茶業(yè)輝煌——兼論中國(guó)宋代及開(kāi)封茶文化的歷史地位與當(dāng)代意義”的主題，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)已將論文征集啟事確定，力爭(zhēng)為開(kāi)封茶文化在國(guó)際茶界增添濃重的一筆。

    各類(lèi)茶事活動(dòng)弘揚(yáng)茶文化

    茶以文揚(yáng)，文以茶興。茶事活動(dòng)是弘揚(yáng)茶文化、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái)。

    去年11月5日，“2015開(kāi)封·杭州第二屆宋茶文化研討會(huì)”匯集了來(lái)自河南省茶文化研究會(huì)、杭州市茶文化研究會(huì)及開(kāi)封市茶文化研究會(huì)等百余名專(zhuān)家、學(xué)者，他們以茶會(huì)友，以“復(fù)興宋代茶文化，實(shí)現(xiàn)茶界中國(guó)夢(mèng)”為主題，共征集優(yōu)秀論文41篇，充分挖掘宋茶文化通過(guò)“絲綢之路”對(duì)世界產(chǎn)生的影響和作用，加大兩市與“一帶一路”沿線城市之間的茶文化合作交流，共同推進(jìn)宋茶文化的復(fù)興，實(shí)現(xiàn)讓中國(guó)茶文化振興的茶界“中國(guó)夢(mèng)”，在社會(huì)上引起極大反響。

    去年11月，由鐵塔公園、開(kāi)封市茶文化研究會(huì)共同舉辦的“以茶結(jié)緣 讓千年鐵塔不再孤單”為主題的茶事活動(dòng)，利用通俗易懂的語(yǔ)言、生動(dòng)有趣的實(shí)例和多媒體大屏演播形式與大家進(jìn)行了“飲茶要科學(xué)·泡茶講藝術(shù)”的茶文化交流。

    博大精深的茶文化只有被人民大眾所了解、所熟知、所運(yùn)用，才具有強(qiáng)大的生命力。在過(guò)去的一年， 開(kāi)封市茶文化研究會(huì)開(kāi)展了茶文化進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)的“茶文化四進(jìn)”活動(dòng)，分別在市政府、市政協(xié)、市國(guó)稅局等3家機(jī)關(guān)單位，文昌小學(xué)、解放小學(xué)、二師附小、開(kāi)封市技師學(xué)院、金明實(shí)驗(yàn)小學(xué)等5家學(xué)校，大興社區(qū)、北書(shū)店社區(qū)、北道門(mén)社區(qū)等3個(gè)社區(qū)，工商銀行、海馬置業(yè)有限公司、龍亭公園、鐵塔公園等4家企業(yè)，進(jìn)行茶文化宣講活動(dòng)。同時(shí)，開(kāi)封市茶文化研究會(huì)每周在文化客廳和審安茶館舉辦茶知識(shí)講座；組織參加中華茶奧會(huì)仿宋斗茶大賽，配合央視四套拍攝了《奔跑吧課堂》欄目，宣傳推介宋茶文化；為金明小學(xué)、縣街小學(xué)、旗袍協(xié)會(huì)授課普及宋代茶藝文化知識(shí)；組織相關(guān)專(zhuān)家設(shè)計(jì)中華茶藝操，傳播中華傳統(tǒng)茶文化。

    經(jīng)過(guò)33年的沉淀，開(kāi)封菊花文化節(jié)綻放出日益強(qiáng)大的號(hào)召力。每年開(kāi)封菊海在翻騰，人流在奔涌，助推了開(kāi)放招商，帶動(dòng)了文化旅游，提升了城市形象。今年10月即將舉行的第34屆菊花文化節(jié)將聯(lián)袂第14屆國(guó)際茶文化研討會(huì)，綻放出魅力文化之花。屆時(shí)又將為開(kāi)封人民和五湖四海的賓朋留下精彩難忘的一幕幕。

    第14屆國(guó)際茶文化研討會(huì)以“弘揚(yáng)絲路精神 再創(chuàng)茶業(yè)輝煌——兼論中國(guó)宋代開(kāi)封茶文化的歷史地位與當(dāng)代意義”為主題，弘揚(yáng)和培育“清、靜、和、美”的當(dāng)代茶文化核心理念，宣傳和普及茶文化，促進(jìn)中國(guó)與世界茶文化的交流，提升中國(guó)茶文化的國(guó)際影響，擴(kuò)大絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶沿線城市的合作交流，進(jìn)一步助推中國(guó)茶文化及茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。研討會(huì)緊跟國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略發(fā)展理念，將邀請(qǐng)“一帶一路”沿線國(guó)家駐華使館相關(guān)人員，范圍包括伊朗、土耳其、波蘭、荷蘭等國(guó)家及開(kāi)封友好城市代表、茶文化專(zhuān)家、知名茶企業(yè)代表等參加盛會(huì)。

    開(kāi)封市高度重視第14屆國(guó)際茶文化研討會(huì)的籌備工作，積極推進(jìn)國(guó)際茶文化研討會(huì)主會(huì)場(chǎng)和活動(dòng)基地的建設(shè)與完善。目前各項(xiàng)活動(dòng)籌備都在有序進(jìn)行。以鉑爾曼酒店、半畝園為主，結(jié)合龍亭公園、清明上河園、鐵塔公園等景點(diǎn)，積極策劃了“茶與一帶一路國(guó)際峰會(huì)”“茶屆五美·全國(guó)斗茶大賽”“中華茶藝操展演”“中華茶葉老字號(hào)傳承與發(fā)展高峰論壇”“無(wú)我茶會(huì)”等相關(guān)活動(dòng)，吸引相關(guān)茶企參與到國(guó)際茶文化研討會(huì)當(dāng)中；還將計(jì)劃開(kāi)展諸如宋代斗茶、茶百戲等茶藝表演，仿宋茶具、茶席展示等系列茶事活動(dòng)。 

    開(kāi)封市籌辦的第14屆國(guó)際茶文化研討會(huì)與當(dāng)前“一帶一路”國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)系緊密，推動(dòng)茶在“一帶一路”融合發(fā)展的形式下走出去，將是茶文化發(fā)展的重大機(jī)遇。除此之外，積極利用開(kāi)發(fā)宋茶文化資源，策劃了幾十項(xiàng)豐富突出的茶文化活動(dòng)。這項(xiàng)盛事在開(kāi)封舉辦必將推動(dòng)河南省茶產(chǎn)業(yè)及茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，進(jìn)而對(duì)中國(guó)乃至世界茶文化的全面發(fā)展產(chǎn)生積極的推動(dòng)作用。開(kāi)封市也將按照中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)的要求，做好籌備工作，努力將第14屆國(guó)際茶文化研討會(huì)辦成一屆大家記憶深刻、亮點(diǎn)突出的品牌節(jié)會(huì)。