為進一步提升旅游從業(yè)人員整體素質(zhì),今年以來三門峽市旅游局在培訓方式上不斷創(chuàng)新,取得明顯效果。2011年,在全市共舉辦各類旅游培訓班30余次,培訓旅游管理和服務(wù)人員7580人次。
邀請名師授課,注重權(quán)威性。
在導游年審和導游資格考試考前培訓中,分別邀請陳蔚德、鄭州旅游職業(yè)學院資深培訓專家來我市授課。陳蔚德是我國旅游界代表人物,有“南陳”之譽。結(jié)合自身的體會,陳教授以生動幽默的語言、輕松活潑的風格,現(xiàn)身說法講授“如何做一名好導游”,受到了學員們的一致好評。
特設(shè)培訓課程,注重實效性。
在“百村萬戶”旅游富民工程鄉(xiāng)村旅游培訓中,針對“農(nóng)家樂”經(jīng)營戶的需求,特設(shè)種植、養(yǎng)殖以及庭院美化方面知識,注重培訓的實效性和學以致用,非常受群眾歡迎。湖濱區(qū)會興利康生態(tài)園李主任激動地說:“這個培訓太及時了,下一步我要借助‘百村萬戶旅游富民工程’這個東風,再投資把我的農(nóng)家樂搞大點。”
改進教學方法,注重互動性。
在傳統(tǒng)講授教學的基礎(chǔ)上,靈活采用案例式、情景模擬式、體驗式、互動式、研討式等培訓方式,增強了教與學的互動交流。導游資格考試考前培訓中,為幫助考生克服現(xiàn)場考試中常見的緊張心理,在黃金大酒店實景模擬導游面試現(xiàn)場,考生逐一走場,現(xiàn)場點評,效果良好。經(jīng)過培訓,70%的考生通過面試,取得導游資格證。
開展送教上門,注重服務(wù)性。
在課堂學習的同時,根據(jù)學員的實際需要,送教上門,進行現(xiàn)場觀摩、現(xiàn)場釋疑,真正做到理論與實踐相結(jié)合。鄉(xiāng)村旅游培訓中,把課堂“搬”到“農(nóng)家樂”經(jīng)營戶集中地,現(xiàn)場培訓。豫西大峽谷“農(nóng)家樂”張女士說:“現(xiàn)在的政策真是太好了,我們在家門口就能免費參加鄉(xiāng)村旅游培訓!一定要珍惜機會,好好學習管理技能知識,力爭用所學的知識和勤勞的雙手脫貧致富!”
開拓培訓領(lǐng)域,注重創(chuàng)新性。
一是積極了解企業(yè)培訓需求,指導企業(yè)升級提檔,為旅游飯店和景區(qū)的創(chuàng)星、上A提供系統(tǒng)指導,全年共開展培訓350人次。二是聯(lián)合三門峽市勞動就業(yè)服務(wù)中心,對鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員進行旅游接待禮儀、餐飲管理與服務(wù)、現(xiàn)代旅游發(fā)展、突發(fā)事件處理、景區(qū)講解等行業(yè)服務(wù)技能培訓。三是結(jié)合“百千萬旅游富民工程”,大力開展鄉(xiāng)村旅游培訓。針對鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員知識短缺、服務(wù)理念匱乏的實際困難,詳細為其分析鄉(xiāng)村旅游業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃及投資概算、鄉(xiāng)村酒店客房管理與服務(wù)、傳統(tǒng)菜品及地方特色菜品開發(fā)等。宮前鄉(xiāng)“農(nóng)家樂”經(jīng)營者在聽完全部的課程后,深有感觸地說:“不聽課還真不知道有這么多規(guī)矩,平時不起眼的小事,會惹出那么大的事情,這個課聽的值,今后這樣的培訓應(yīng)該多搞幾次。”
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