為進(jìn)一步提升旅游服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化旅游環(huán)境,全面提高旅游星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)化管理水平,使旅游優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念更加深入人心,旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量管理更加完善,游客滿意度穩(wěn)步提升,促進(jìn)全市旅游飯店業(yè)又好又快發(fā)展。三門峽市以培育人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為目標(biāo),以服務(wù)質(zhì)量提升為核心,以宣貫旅游星級(jí)飯店評定新標(biāo)準(zhǔn)為契機(jī),全面啟動(dòng)星級(jí)飯店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范年活動(dòng)。
一是開展新版旅游飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)宣貫工作,增強(qiáng)全市旅游飯店行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。積極參加省旅游局舉辦的2010版飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班,深入學(xué)習(xí)《旅游飯店星級(jí)的劃分和評定》、《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
二是舉辦星級(jí)飯店服務(wù)技能比武活動(dòng),推進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理。擬于6月份,以“游客在我心中”為主題,舉辦“全市旅游行業(yè)演講比賽”,倡導(dǎo)健康向上、和諧文明的行業(yè)新風(fēng)。擬于8月中旬,以“展風(fēng)采、樹形象、促服務(wù)、提水平”為主題,組織舉辦“全市星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽”,樹立行業(yè)標(biāo)桿。擬于11月中旬,組織開展“黃河之旅”聯(lián)盟旅游行業(yè)服務(wù)技能大賽,充分發(fā)揮“黃河之旅”旅游聯(lián)盟平臺(tái)優(yōu)勢,促進(jìn)區(qū)域內(nèi)業(yè)界交流。通過技能比武,不斷提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和飯店管理人員的服務(wù)水平。
三是開展星級(jí)飯店復(fù)核檢查工作,維護(hù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性。依據(jù)2010版國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評定》,根據(jù)國家、省旅游局統(tǒng)一安排部署,組織對全市星級(jí)飯店進(jìn)行全面復(fù)核評定。
四是開展職業(yè)培訓(xùn),提高飯店從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng);顒(dòng)期間,各星級(jí)飯店將在本飯店內(nèi)部開展專題講座、崗位練兵、勞動(dòng)競賽、知識(shí)問答等多種形式的活動(dòng),同時(shí)根據(jù)不同崗位、不同特點(diǎn),有計(jì)劃的開展禮節(jié)禮貌、儀表儀容、規(guī)范用語、《標(biāo)準(zhǔn)》知識(shí)、消防知識(shí)等多方面的教育培訓(xùn)。
五是加強(qiáng)督導(dǎo),確保星級(jí)飯店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范年活動(dòng)取得實(shí)效。為保證活動(dòng)的有序進(jìn)行,市、縣兩級(jí)旅游局將對 “旅游星級(jí)飯店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范年”活動(dòng)情況全面督查指導(dǎo)。市旅游局還將根據(jù)活動(dòng)開展情況,結(jié)合星級(jí)飯店年度復(fù)核工作,評選出全市優(yōu)秀旅游星級(jí)飯店予以表彰,并通過網(wǎng)絡(luò)、媒體進(jìn)行宣傳、推廣。同時(shí),對經(jīng)過整改仍不達(dá)標(biāo)的飯店將按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)給予降星或摘星處理。
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