為落實(shí)盧展工書記“四個(gè)基層”的重要精神,三門峽市旅游局組織培訓(xùn)人員深入擬申請(qǐng)三星級(jí)飯店的陜縣賓館,有針對(duì)性地開展培訓(xùn)工作,受到全體員工的好評(píng)。
今年,新的星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)剛剛執(zhí)行,為避免企業(yè)走彎路,在不影響企業(yè)正常營(yíng)業(yè)的情況下,三門峽市旅游局組織的培訓(xùn)人員利用賓館員工休息時(shí)間靈活機(jī)動(dòng)進(jìn)行培訓(xùn),不拘泥于形式,采取課堂授課法、案例分析法、模擬實(shí)景法、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)法等多種培訓(xùn)方法,對(duì)陜縣賓館300多名服務(wù)人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容包括:新版星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、前廳接待、餐廳、客房的服務(wù)技能以及日常對(duì)客服務(wù)、設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)、消防安全知識(shí)等各方面。之后又安排了知識(shí)問(wèn)答和崗位技能比賽。
此次培訓(xùn)從2月28日開始,歷時(shí)20天,培訓(xùn)使賓館員工們的服務(wù)技能有了顯著的提高,服務(wù)水平上了一個(gè)新臺(tái)階。同時(shí),他們還指出了賓館在硬件設(shè)施設(shè)備方面與三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的差距,提出了合理化建議,得到了企業(yè)的歡迎和肯定。賓館經(jīng)理感慨地說(shuō):“以前在住客高峰時(shí),由于服務(wù)技能跟不上,服務(wù)員只能一天打掃五、六間客房,不能更多地清掃出空房,既無(wú)法及時(shí)滿足住客需求,也影響了賓館的經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)在通過(guò)培訓(xùn),一天打掃十間不在話下,真是太感謝你們了!”
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