商丘市積極組織參加全省旅游星級飯店服務(wù)技能大賽
http://funboxpower.com 2010-5-21 8:52:43 來源：河南省旅游局信息中心 點(diǎn)擊：次
為貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》和今年國家旅游局在全行業(yè)開展的“旅游服務(wù)質(zhì)量提升年”活動。日前，由河南省旅游局主辦的“2010年河南省旅游星級飯店服務(wù)技能大賽”在鶴壁市成功舉辦。本次大賽按照國家旅游星級飯店服務(wù)技能大賽規(guī)則，共設(shè)中式鋪床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺和雞尾酒調(diào)制4個比賽項(xiàng)目，每位參賽選手通過實(shí)際操作、儀容儀表和英語口語對話及工裝展示四個環(huán)節(jié)，全面展示選手的服務(wù)技能和綜合素質(zhì)。大賽將決出4個單項(xiàng)獎，并參加在7月中旬舉辦的全國旅游星級飯店服務(wù)技能大賽。
商丘市旅游局積極組織參加并觀摩了河南省旅游星級飯店服務(wù)技能大賽。經(jīng)過激烈比賽，商丘市華弛粵海酒店參賽代表關(guān)漢玉在雞尾酒調(diào)制項(xiàng)目中獲得第三名、余曉曼在中式鋪床項(xiàng)目中獲得優(yōu)秀獎，三秋賓館參賽代表張白鴿在中餐宴會擺臺項(xiàng)目中獲得優(yōu)秀獎。通過此次大賽，不僅增強(qiáng)了商丘市與全省其它地市星級飯店行業(yè)內(nèi)服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí)，而且充分展示了商丘市從業(yè)人員愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌、嫻熟精湛的服務(wù)技能，達(dá)到了“展風(fēng)采、樹形象、促服務(wù)”的目的。同時，也進(jìn)一步強(qiáng)化了商丘市旅游飯店及其從業(yè)人員的服務(wù)意識、質(zhì)量意識和標(biāo)準(zhǔn)意識，有力地促進(jìn)了飯店員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和飯店服務(wù)水平的提升。
商丘市旅游局積極組織參加并觀摩了河南省旅游星級飯店服務(wù)技能大賽。經(jīng)過激烈比賽，商丘市華弛粵海酒店參賽代表關(guān)漢玉在雞尾酒調(diào)制項(xiàng)目中獲得第三名、余曉曼在中式鋪床項(xiàng)目中獲得優(yōu)秀獎，三秋賓館參賽代表張白鴿在中餐宴會擺臺項(xiàng)目中獲得優(yōu)秀獎。通過此次大賽，不僅增強(qiáng)了商丘市與全省其它地市星級飯店行業(yè)內(nèi)服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí)，而且充分展示了商丘市從業(yè)人員愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌、嫻熟精湛的服務(wù)技能，達(dá)到了“展風(fēng)采、樹形象、促服務(wù)”的目的。同時，也進(jìn)一步強(qiáng)化了商丘市旅游飯店及其從業(yè)人員的服務(wù)意識、質(zhì)量意識和標(biāo)準(zhǔn)意識，有力地促進(jìn)了飯店員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和飯店服務(wù)水平的提升。
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